月夜忆舍弟 杜甫戍鼓断人行，秋边一雁声。
露从今夜白，月是故乡明。有弟皆分散，无家问死生。
寄书长不避，况乃未休兵。 水调歌头 苏轼 明月几时有？把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年？我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处 不胜寒。起舞弄清影，何似在人间？ 转朱阁，低绮户，照无眠。
不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
静夜思 李白 床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。
望月怀远 张九龄海上生明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思。
灭烛怜光满，披衣觉露滋。不堪盈手赠，还寝梦佳期。
月夜忆舍弟 杜甫
戍鼓断人行，秋边一雁声。露从今夜白，月是故乡明。
有弟皆分散，无家问死生。寄书长不避，况乃未休兵。
水调歌头 苏轼
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处 不胜寒。起舞弄清影，何似在人间？ 转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
静夜思 李白
床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
望月怀远 张九龄
海上生明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夕起相思。
灭烛怜光满，披衣觉露滋。
不堪盈手赠，还寝梦佳期。
1、新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》
2、香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》
3、野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》
4、不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》
5、九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》
琴茶
【唐】白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？
故人寄茶
【唐】曹邺
剑外九华英，缄题下玉京。
开时微月上，碾处乱泉声。
半夜招僧至，孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。
六腑睡神去，数朝诗思清。
月余不敢费，留伴肘书行。
煎茶
【唐】成彦雄
岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。
焙茶坞
【唐】顾况
新茶已上焙，旧架忧生醭。
旋旋续新烟，呼儿劈寒木。
九日与陆处士羽饮茶
【唐】皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
《山泉煎茶有怀》
白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
《琴茶》
白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多梦，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止常相伴，难道吾今无往还？
《与赵莒茶宴》
钱起
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
《茶诗》
郑遨
嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，常见绿花生。最是堪珍重，能令睡思清。
《九日与陆处士羽饮茶》
皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
宋代苏轼 《汲江煎茶》活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。唐朝茶诗1.答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶 并序 李白 尝闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，以拍洪崖肩。举世未见之，其名定谁传。
宗英乃婵伯，投赠有佳篇。清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有馀兴，长吟播诸天。说明：这首诗写名茶“仙人掌茶”，也是“名茶入诗”最早的诗篇。
作者用雄奇豪放的诗句，把“仙人掌茶”的出处，品质、功效等作了详细的描述。因此这首诗成为重要的茶叶资料和咏茶名篇。
2.送陆鸿渐栖霞寺采茶 皇甫冉 采茶非采芽，远远上层崖。布叶春风暖，盈筐白日斜。
旧知山寺路，时宿野人家。借问玉孙草，何时泛宛花。
3.重过何氏五首（选一） 杜甫 落日平台上，春风啜茗时。石阑斜点笔，桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁，靖蜓立钓丝。自逢今日兴，来往亦无期。
说明：这首诗是写一个春日的傍晚，作者在何氏家的平台上饮茶。兴致来时，便倚着石阑在桐叶上题起诗来。
旁边还有翡翠鸟，晴蜓与之作伴。此情此景，简直可以绘成一幅雅致的“饮茶题诗图”。
4.会稽东小山 陆羽 月色寒潮入剡溪，青猿叫断绿林西。昔人已逐东流去，空见年年江草齐。
说明：陆羽曾到过绍兴监制过茶叶，他当然会到以“剡溪茗”出名的嵊县去做一番调查考查工作。从诗中得知，他是在一个夜里到嵊县去的。
月光如水，青猿哀鸣，加上怀念古人，这样便自然地引起陆羽一些伤感绪，从而有“空见年年江草齐”之叹。5.六羡歌（歌） 陆羽 不羡黄金窑，不羡白玉杯。
不羡朝入省，不羡暮入台。惟美西江水，曾向竟陵城下来。
说明：陆羽是世界上第一部茶书的作者，他在国内外都享有崇高威望，人们称之为“茶神”。他也很会写诗，这首《歌》表明了陆羽的恬淡志趣和高风高节，他不羡慕荣华富贵，他所羡慕的是故乡的西江水。
6.谢李六郎中寄新蜀茶 白居易 故情周匝向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿芽十片火前春，汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。
不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。说明：李六郎中寄给作者一包“火前春”，一是由于他们之间交情很深，二是由于白居易是一个品茶行家：“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”
白居易由于常常得到亲友们馈赠的茶叶，他本人还江西庐山亲自种过茶树，不断的实践，使他成为一个茶叶行家。7.夜闻贾常州，崔湖州茶山境会亭欢宴 白居易 遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。
盘下中分两州界。灯前各作一家春。
青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。
说明：这是一首常为人们所传诵的咏“紫笋茶”名篇，描写两郡太守在境会亭欢宴的情景。8.萧员外寄蜀新茶 白居易 蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。
满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。说明：作者用渭水煎四川茶，认为这是好茶配好水，这样才觉珍贵。
以“渭水”作为“名泉”入诗，此为仅见。煎好了茶，作者一边欣尝，一边饮尝，显得闲适自在。
9.山泉煎茶有怀 白居易 坐酌冷冷水，看煎瑟瑟尘。无由持一皿，寄与爱茶人。
10.煮茶 皮日休 香泉一合乳，煎作连珠沸。时有蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐烟生翠。傥把沥中山，必无千日醉。
说明：这首诗形象地描写煮茶的过程，兼述茶的功用。煮茶，观其状，则为“莲珠”、“蟹目”、“鱼鳞”。
听其声，则为“松带雨“。茶汤的饽沫又呈现“翠”色。
饮了这种茶，即使“千日醉”那样的酒，它也可以解。11.惠山泉 皮日休 丞相长思煮茗时，郡侯催发兄尤迟。
吴关去国三千里，莫笑杨妃爱荔枝。12.茶诗 郑遨 嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，常见绿花生。
最是堪珍重，能令睡思清。说明：作者赞誉茶叶“香且灵”是“草中英”，是最可珍贵的。
所以他碾茶时，总担心茶叶粉末会散失掉。当然，茶叶的提神之功作者也是熟知的。
13.五言月夜啜茶联句 颜真卿等 泛花邀坐客，代饮引情言（士修）。醒酒宜华席，留僧想独园（蔫）。
不须攀月桂，何假树庭萱（萼）。御史秋风劲，尚书北斗尊（万）。
流华净肌骨，疏沦涤心原（真卿）。不似春醪醉，何辞绿菽繁。
（昼）。素瓷传静夜，芳气满闭轩（士修）。
说明：这首啜茶联句的几位作者各自别出心裁地搜索诗句，于是出现了许多啜茶有的代用词，诸如“泛花”、“代饮”、“醒酒”、“流华”、“疏沦”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳气”等。因为是月夜啜茶，所以也有人用了“月桂”这个词。
“御史秋风劲，尚书北斗尊”，两句赞美诗表明颜真卿为众望所归，加强了宾主间的融洽气氛。用联句来咏茶，也很少见。
14.走笔谢孟谏汉寄新茶 卢仝 ……一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨清。六碗通仙灵。
七碗吃不得也。唯觉两腋习习清风生……。
安得知百万 亿苍生命，堕在颠崖受辛苦！便为谏议问苍生到头合得苏息否？说明：由于茶味好，所以。
1、侬家真个去。公定随侬否。着处是莲花。无心变杨柳。
2、陆羽摇头去，卢仝拍手来。
3、素瓷传静夜，芳气满闲轩。
4、瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。（）晴窗分乳后，寒夜客来时。
5、住此园林久。其如未是家。叶书传野意。檐溜煮胡茶。
6、客至心常热，人走茶不凉。
7、四大皆空，坐片时何分尔我。
8、山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。
9、十载许句留，与西湖有缘，乃尝此水。
10、泉香好解相如渴，火红闲评坡老诗。
11、两头是路，吃一盅各分东西。
12、来不请，去不辞，无束无拘方便地。
13、阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。
14、夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。
15、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
16、半榻梦刚回，活火初煎新涧水。