雀巢淡奶油是植物奶油还是动物奶油

Question

如题所述

Answer 1

是动物奶油。
雀巢淡奶油是从牛奶中分离出的动物奶油，含有高比例的乳脂，赋予食品丰富的口感和天然的奶香。这种奶油的提取过程保留了牛奶中的许多营养成分，如维生素A和钙。
与植物奶油不同，雀巢淡奶油不是通过氢化植物油或人工方法制成的。植物奶油虽然稳定性好、成本低，但在营养和口感上通常无法与动物奶油相比。