【张维庭编译】自律神经是维持人体健康的重要神经，从促使血液输送全身、调节体温到对抗病毒的抵抗力，都
与自律神经的交感神经和副交感神经交互作用有关
。不规律的生活习惯、运动不足，累积过多压力，都会造成自律神经失调，而引发头痛、失眠、呼吸困难、心律不整等问题。 透过调整饮食，多摄取适当营养素，可达到缓解压力、帮助神经正常运作，平衡自律神经的效果。透过姜煮沙丁鱼、烤葡萄柚蜂蜜坚果两道食谱，预防并改善自律神经失调！ 日本顺天堂大学医学部教授小林弘幸指出，要让自律神经安定，改善饮食生活是非常重要的，每天定时早、中、晚用餐，除了摄取营养之外，还可给予肠胃 *** ，并帮助体温上升，饮食还具有让心情放松下来的效果，因此摄取适当营养，定时饮食是平衡自律神经的一大关键。 想预防并治疗自律神经失调，调整饮食生活是非常重要的，而维生素B能够帮助神经正常运作，维生素B1（猪肉、鳗鱼、糙米）可促使脑神经传达物质正常运作，保持精神安定，维生素B6可帮助胺基酸生成，胺基酸是分泌血清素的原料，摄取含有胺基酸的食物可使精神安定（沙丁鱼、秋刀鱼、酒粕、鲣鱼、鲑鱼）。 感觉到压力时，体内的维生素C会大量流失，多摄取维生素C（葡萄柚、橘子、柠檬）有助于让肾上腺皮质固醇分泌，提高抗压性与身体免疫力，改善与预防自律神经失调。【张维庭编译】自律神经是维持人体健康的重要神经，从促使血液输送全身、调节体温到对抗病毒的抵抗力，都
与自律神经的交感神经和副交感神经交互作用有关
。不规律的生活习惯、运动不足，累积过多压力，都会造成自律神经失调，而引发头痛、失眠、呼吸困难、心律不整等问题。 透过调整饮食，多摄取适当营养素，可达到缓解压力、帮助神经正常运作，平衡自律神经的效果。透过姜煮沙丁鱼、烤葡萄柚蜂蜜坚果两道食谱，预防并改善自律神经失调！ 日本顺天堂大学医学部教授小林弘幸指出，要让自律神经安定，改善饮食生活是非常重要的，每天定时早、中、晚用餐，除了摄取营养之外，还可给予肠胃 *** ，并帮助体温上升，饮食还具有让心情放松下来的效果，因此摄取适当营养，定时饮食是平衡自律神经的一大关键。 想预防并治疗自律神经失调，调整饮食生活是非常重要的，而维生素B能够帮助神经正常运作，维生素B1（猪肉、鳗鱼、糙米）可促使脑神经传达物质正常运作，保持精神安定，维生素B6可帮助胺基酸生成，胺基酸是分泌血清素的原料，摄取含有胺基酸的食物可使精神安定（沙丁鱼、秋刀鱼、酒粕、鲣鱼、鲑鱼）。 感觉到压力时，体内的维生素C会大量流失，多摄取维生素C（葡萄柚、橘子、柠檬）有助于让肾上腺皮质固醇分泌，提高抗压性与身体免疫力，改善与预防自律神经失调。
挑选好吃的柚子有5诀窍，各地柚子大不同
要如何挑选好吃的柚子？农委会教民众用5个方法判断：
外观呈现离子形状 表皮光滑 油胞细致 有沈重感，果重400至600公克 底部开阔为最佳
农委会建议，选购后可以立即享用，或者放置于通风处，让柚子会更加成熟，果肉质地会更柔软细致，甜度也会再提升。此外，农委会表示，各地柚子也有不同特色，民众可以依照不同地区，挑选自己喜欢的口感及口味： （编辑推荐：吃降血压药又吃柚子？药师吁5类药物小心交互作用）
北部 ：外型较为肥润丰满，香味浓郁，甜中带酸，品质优良；主要产地为新北市八里区、苗栗县西湖乡。 中南部 ：栽培历史最悠久，果肉口感绵密甜度高，喉韵佳易回甘；主要产地为台南市麻豆区、下营区、云林县斗六市、嘉义县竹崎乡。 东部 ：果肉细嫩Q弹，汁多味美；主要产地为花莲县瑞穗乡、玉里镇、宜兰县冬山乡、台东县东河乡。