红枣杞子蒸蛋怎样做才好吃?

如题所述

第1个回答  2021-12-06
材料
红枣8粒,枹杞子少许,鸡蛋2个,盐适量,鸡粉适量

做法
1.红枣及枹杞子用清水浸软。

2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液,然后加入红枣、杞子和凉开水(水和蛋液比例为1:1)。

3.隔水蒸至蛋液凝结即可。
第2个回答  2021-12-04
枸杞蒸蛋的制作材料:
主料:鸡蛋150克,枸杞子15克
调料:猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

枸杞蒸蛋的做法:
1.鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。
2.蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。
3.另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。
第3个回答  2021-12-02
1.
首先,把鸡蛋打碎在碗里面,然后搅拌均匀,让蛋清和蛋黄完全融合。
2.
把搅拌好的鸡蛋里面放入糖和枸杞,搅拌均匀。
3.
然后把喜好的红枣放入搅拌好的鸡蛋里面。红枣可以整颗,也可以切碎哦!
4.
把所有拌好的放入电饭锅中蒸5-10分钟既可。
第4个回答  2021-12-03
首先我们把大枣挖掉枣核切成碎末,把枸杞清洗干净,把大米,小米加水泡上十多分钟,接着把它们一块放在盆子里面,打上两个鸡蛋撒些调味品和水蒸上十五分钟左右,
第5个回答  2021-12-03
把鸡蛋打散加少许的食盐,加入2/3的水,把红枣去掉果核剪成小块儿,枸杞清洗干净,一起放到蛋液中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,上锅蒸8~10分钟就可以了。
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