第1个回答 2019-06-23
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为
牛
奶
性
微
寒
，
可
以通
过
滋
阴
、解
热
毒
来
发
挥
“去
火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充
夏
季
人
体
因
大
量
出汗
而损失
的水分。
需要注
意
的
是
不
要
把
牛
奶冻
成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
草莓草莓不但好吃，还有药用
价
值。
中医
认为
它
有“
去火
”功
效，能清暑、解热、除烦。
⊙西
瓜
西瓜
性
凉，
吃
了
不
会
引起
“
上
火
”
、心
烦
，
而且含
有
丰
富钾
盐
，
能弥
补
人
体大
量
造
成
的体
内
钾
盐缺
乏
。
但注
意西
瓜放
入
冰箱
不
要超
过
3个
小
时
。
⊙
大
豆
大
豆
在
滋
阴
、
“
去
火”
的
同
时
还
能
补
充
因
为
高温
而
被大
量消
耗
的
蛋白
质
。
⊙西
红
柿尽
管
一年
四
季都
可
见，但
西红
柿在
夏
季
最多
，
最甜
，
营养
也
最丰
富。
它同
样
可
以清
热
解
毒、
平
肝“
去
火”。
经典排毒食物
01.地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
02.绿豆
绿
豆具
清
热
解毒
、除
湿利尿
、
消
暑
解渴的
功效
，
多喝
绿
豆汤
有利
于
排毒
、
消肿，
不
过
煮的
时
间不
宜
过长
，以
免有
机酸
、
维生素
受
到破
坏
而降
低
作用
。
0
3.
燕
麦
燕麦
能
滑肠
通便
，
促
使粪
便
体积
变大
、
水
分增
加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！梨、冬瓜、苦瓜、绿豆芽、白萝卜、菊花茶、金银花茶、莲芯、莲籽、百合等，都是较好的、有效的清火食物
清火家常菜-自我调理不上火
清火家常菜-自我调理不上火
“上火”外火和内火两大类。一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”，被称为外火；一是风寒暑湿燥邪入里化火及脏腑功能失调、七情内郁、气血痰食阻滞化火而引起的“上火”，被称为内火。实火和虚火都属于内火。
实火属阳盛而热，病变表现在心、肝、胃、肺上。
中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是湿援全身的主要热量内源。如果心火太旺，便会出现心烦、面赤口渴、口舌生疮、失眠；
“暴怒伤肝，五志化火”，有些人心胸狭小，沉郁寡欢，遇事心烦易怒，从而导致肝郁气滞而肝火上炎便会出现头晕头痛、目赤耳鸣、口苦咽干、舌红苔黄、胁肋灼痛、烦躁易怒；
由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成“食积”，生热化“火”，以致胃火炽盛，便会出现齿衄口臭、牙龈肿痛、舌红苔黄、胃脘灼痛、渴喜冷饮、大便干结、小便短赤、；
肺上火的主要症状表现为咳嗽痰稠色黄、舌红苔黄、气喘息粗、鼻翼煽动、衄血咯血、大便干结、小便短赤、烦躁不安、，多为气候变化，身体不能适应或劳倦过度所引起的。
虚火系阴虚而热，病变心、肝、胃、肺，以肺肾为主。
肾亏虚火妄动主要症状表现在形体消瘦，腰膝酸软，咽干舌燥，眩晕耳鸣，健忘少寐，五心烦热，潮热盗汗，舌红而干。
肺亏虚火主要症状表现在干咳短气，痰少而粘。或痰中带血，口干咽燥，声音嘶哑，骨蒸潮热，五心烦热，颧红躁怒，舌红少津。