如何使用东菱面包机制作带馅面包

如题所述

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第1个回答 2019-07-20

一般可以使用甜面包的程序。在揉面程序结束后，大约还剩余1小时30分钟，取出面团，拔掉搅拌刀。把面团分成两或者四份，包好馅重新放回面包桶，继续下面的发酵和烘烤步骤。
一般要提前10分钟结束烘烤，面包机大都有烘烤过度的情况。

第2个回答 2019-07-21

我家的就是这款，你如果想让果料和面包混合就在蜂鸣声的时候放，那样面包机会自己搅拌均匀的，那样每块面包都有果料。如果你想有层次，在面包机停止搅拌后把面包机里的面团拿出来，在擀成大厚饼，然后把果料平铺，再把饼卷起来放入面包机。做好后有层次，很漂亮的。希望能帮助你！

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