外贸跟单员和外贸业务员的区别如下：
1、外贸跟单员主要跟踪为主，外贸业务员需要掌握整个业务面；
2、外贸跟单员负责货运订舱、跟催货款等事宜，外贸业务员主要负责客户的寻找，签约等事宜；
3、外贸跟单员是给外贸业务员打下手的，业务员接单，接到后让跟单员去按排生产、出货、收汇、核销。
外贸跟单员按业务进程可分为前程跟单、中程跟单和全程跟单三大类：
1、前程跟单是指“跟”到出口货物交到指定出口仓库为止；
2、中程跟单是指“跟”到装船清关为止；
3、全程跟单是指“跟”到货款到账，合同履行完毕为止。跟单员按业务性质分又可分为外贸跟单和订单跟单（生产跟单）。
外贸业务员是从事对外贸易业务的销售人员。外贸业务员考试是我国商务行业继国际商务从业资格（外销员）、国际货运代理、国际商务单证员、外贸跟单员职业资格培训考试后第五个岗位的培训与认证考试。外贸业务员是负责进口、出口合同签订和履行的工作人员。
参考资料：