10大名酒白酒排名

如题所述

第1个回答  2023-08-14

10大名酒白酒排名如下:茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、牛栏山、洋河、古井贡酒、剑南春、江小白、郎酒。

1、茅台:中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为国酒。茅台在国内外获奖无数,具有酱香突出、醇香馥郁、酒体醇厚、回味悠长,空杯留香持久的特点、人们把茅台酒独有的香味称为茅香。一瓶茅台从投料到出厂耗时至少5年,工艺繁琐,酒中王者。

2、五粮液:五粮液是国内白酒行业市场份额第二大酒企。品牌旗舰52度五粮液,开瓶即能闻到窖香、粮香、酯香和糟香的复合香气,香气浓厚;酒体丰满,入口甘美,口感细腻爽净,前段多种香味丰富协调,冲而不烈;入喉辛辣感不明显,带一点回甜,有粮食香、糟香的舒适回味。

3、泸州老窖:品牌历史悠久,开中国浓香型白酒之先河。传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称双国宝单位,旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。

4、汾酒:清香型白酒典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称杏花村酒。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,征服了很多国人的心。

5、牛栏山:老百姓的口粮酒,正宗二锅头,地道北京味。酒厂酿酒历史近300年,纯粮酿造,入口甘甜,喝多了不上头,从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以清香型牛栏山牌为代表,四大系列共计110余种产品。

6、洋河:洋河绵柔香型自成一派,颇受欢迎。生产上沿用了续糟法老五甑工艺,核心工艺低温入窖、低温发酵、低温馏酒使得成酒具有口感绵柔、香气温和的特点,即便是新酒也不会暴香和暴辣。

7、古井贡酒:安徽古井集团旗下白酒类品牌,属于江淮浓香型白酒的代表,中国老八大名酒之一,历经1800多年历史,被称为中华第一贡,有酒中牡丹之称,口碑坚实。

8、剑南春:剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。细品之下可以发现,剑南春突出木香味,五粮液突出粮香、陈香和略微的酱香,且在口感上,剑南春更清爽。

9、江小白:面向新青年群体,主张简单、纯粹的生活态度。江小白致力于传统高粱酒的老味新生,属于清香型低度高粱酒,有点淡淡的果香味。

10、郎酒:出自四川省二郎镇。川酒六朵金花之一,郎酒香型素有一树三花之称指的是浓香型,酱香型,兼香型。不过郎酒主打的还是酱香型,自己称号为两大酱香型之一。相较于飞天茅台和五星茅台,红花郎系列性价还是比较高的。

以上内容参考百度百科-洋河百度百科-剑南春

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