第1个回答 2020-02-09
用料
砀山梨10个
柠檬3到6个
冰糖500到750克
冰片糖5到7块
罗汉果2个
川贝粉15克
红枣10粒
姜片6到10片
陈皮15克
步骤
1
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梨子冲洗干净，切成片，放入锅内。
步骤
2
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倒入冰糖，放入罗汉果（罗汉果掰碎），冰片糖，大火煮开，转中火煮一个小时，留罗汉果在锅里，取出梨，带一次性手套，用纱布把梨都挤出汁，千万不要把梨取出就扔了，这能挤出好多梨汁的，不要浪费了。
步骤
3
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剩下的梨汁，加入红枣，姜片，柠檬切片（一定要去籽），陈皮，川贝粉，转小火，煮到粘稠为止，我煮十几个小时的，滴滴都是精华。
小贴士
1、川贝粉和陈皮可不加。
2、柠檬切片一定要去籽。
3、罗汉果要掰碎放进去熬。
4、梨皮不要去除，梨皮具有止咳效果。
5、装秋梨膏的瓶一定要密封，消毒干净，无水无油。
6、用无水无油的勺子取出一到两勺，温水冲一杯，日常保养每天喝一杯，若有咳嗽症状可以一天喝三到四次。
7、煮完后，罗汉果不要丢，单独放密封瓶里，咳嗽的时候取点出来泡水喝，可以喝一天的，柠檬片取两片泡水喝，都不用再倒秋梨膏