三七鸽子汤
功效:本汤活血化瘀、行气消散。骨折早期(1-2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。
原料:三七、当归、鸽子
调料:盐
适宜季节:四季
用法:喝汤食肉、每日1次、连续7-10天
1.到菜市杀一只鸽子,回家清洗干净,剖开取出内脏,内脏清理了也可一起炖在汤里面.
2.把鸽子切成小块,冷水下沙锅,放料酒、姜,水开后大火把面上的浮沫清理干净,放三七和当归各10克左右,红枣两颗,枸杞8颗,冰糖一小颗,转小火炖1.5-2小时,吃的时候放点盐。OK了~
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