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甲醛泡过的虾什么颜色
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第1个回答 2022-09-20
1、甲醛泡过的虾淡淡的白色,另外甲醛有刺激性气味,低浓度即可嗅到,人对甲醛的嗅觉阈通常是0.06-0.07mg/m³。但有较大的个体差异性,有人可达2.66mg/m³。
2、虾,是一种生活在水中的长身动物,属
节肢动物
甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、
草虾
、小龙虾、对虾、明虾、
基围虾
、琵琶虾、龙虾等。虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。
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怎么判断
虾
有没有
甲醛
答:
观察虾的颜色;触摸虾的质地等。观察虾的颜色:使用甲醛泡发过的虾,
外观虽然鲜亮悦目,但色泽偏红
。如果虾的颜色暗淡,可能是泡过甲醛水。触摸虾的质地:甲醛浸泡过的虾,触摸手感较硬,而且质地较脆,手捏易碎。
判断
虾
是不是
甲醛泡过
?
答:
这个主要是看虾的一个颜色呀,如果虾的话,整体通透,
而且比较白的话
,就应该是被甲醛泡过的
甲醛泡过的虾
仁,怎样去除甲醛
答:
一般正常的虾仁是身体呈青灰色
,身体柔软,闻起来有腥味。如果购买的虾仁白白胖胖,红润饱满,没有腥味,富有弹性,用手掰发出“啪啪”的声音或者解冻后往地面一摔弹起很高,这类虾仁就很有可能是被纯碱或者甲醇泡过。
如何鉴别
甲醛泡过的
水产品
答:
一是看,一般来说,使用甲醛溶液泡发过的鱿鱼、虾仁,外观虽然鲜亮悦目,
但色泽偏红
;二是闻,会嗅出一股刺激性的异味,掩盖了食品固有的气味;三是摸,甲醛浸泡过的水产品,特别是海参,触之,手感较硬,而且,质地较脆,手捏易碎;四是口尝,吃在嘴里,会感到生涩,缺少鲜味。不过,凭这些方法并不...
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