宁波鼓楼美食推荐

Question

如题所述

Answer 1

宁波鼓楼美食推荐有车轮饼、豆腐馅饼、鸡翅包饭、虾滑、臭豆腐、水磨年糕等等。

1、车轮饼

车轮饼有红豆、牛奶、地瓜、芋头、珍珠奶茶、抹茶红豆、芝士玉米等多种口味可供选择。甜饼可以选珍珠奶茶和蛋黄芋头的内馅。珍珠吃起来Q弹，茶味比奶味更为浓厚一些；芋头泥绵密，蛋黄醇香扎实。

2、豆腐馅饼

假如用一个成语来形容辣哭饼，那便是“皮薄馅多”，一张小小的饼皮里包裹着厚厚实实的馅料，非常好吃。

3、鸡翅包饭

鸡翅顶部撒有芝麻提香，外皮酥脆，类似于新奥尔良口味。里面的糯米紧实，还夹有玉米跟青豆，吃完一个就差不多半饱了。

4、虾滑

这家虾滑店是在抖音上看见的，选完虾滑选配料，再选口味。其中三种配料可全选，随自己DIY。虾滑吃起来十分Q弹，是实打实的虾肉。

5、臭豆腐

刚炸完出锅的臭豆腐，淋上一些酱汁，热辣滋味顺着豆腐的香臭味窜入鼻间。豆腐内还富有汤汁，吃起来外酥里嫩。

6、水磨年糕

水磨年糕与其它地方的年糕不同，慈城水磨年糕洁白如玉，柔韧匀称，光滑润口，煮而不糊，水藏不烂。水磨年糕也是年糕中食用方法最多的一种。常见的食用方法有煮、炒、炸、片炒、汤煮、烤等，且咸甜皆宜，烹饪方法不下数十种。