广州涉外经济职业技术学院是一所富有“三外两高”特色的财经高校，即培养具有外语、外经、外贸专门知识的高素质、高技能人才。学校设外语学院、会计学院、外贸学院、管理学院、国际旅游学院、信息学院、社科学院、汽电学院、艺术学院、音乐舞蹈学院等10个二级学院和2个中心、1个创业园 。
开设商务英语、会计、国际经济与贸易、物流管理、电子商务、汽车检测与维修、艺术设计等24个专业。学校设有省﹙部﹚市及行业职业技能培训考试点﹙站﹚10个，并与国内知名大学和国外知名院校联合举办十多个专业的专升本学历教育。
学校立足广东，面向全国13个省市招生。折合在校生7900人。生师比为16.36 : 1。 学校通过引进、培养、聘请，初步形成一支数量充足、专兼职结合、实践能力强的教师队伍 。
学院拥有一支优秀的教师和管理队伍，学校现有教师483人，其中专任教师398人；专任教师中，副高以上职称83人，比例为20.85%，研究生学历或硕士及以上学位的63人，占15.83%；双师素质教师204人。
学校把引进和培养专业带头人和有实践经验的“双师”素质教师作为师资队伍建设的重点。引进高职称教师60人和一批具有丰富实践经验的能工巧匠型教师。专任教师中具有企业一线工作经历的达163人；在职攻读硕士学位、博士学位32人。近三年参加业务培训、专业技能训练的专任教师达147人次。学校师资队伍的结构得到明显改善。
学校重视专任教师“双师”素质培养工作。到企业参加顶岗实践的专任教师达57人次。学校专任教师中具备“双师”素质的教师已达163人，占专任教师的50.94%。学校选拔了24名专业带头人和140名骨干教师，充分发挥专业带头人和骨干教师的作用。建立激励机制，加强教学团队建设。学校现有2名南粤优秀教师，3名校级教学名师。
结合专业建设和发展的实际，大量聘请行业企业的专业人才和能工巧匠充实兼职教师队伍。2008-2009学年，136名兼职教师承担实践教学课程，实践学时数12650。2009-2010学年，有170名兼职教师承担实践教学课程，完成学时数16000。 学院建有自助银行、医务所、餐厅、运动场、电子阅览室和设施完善的学生公寓（配有独立卫生间、阳台、电脑台、衣柜、网络端口和热水器等）等生活设施；有计算机、语音室、数字电路、模拟电路、电脑装配与维修、会计电算化、网络技术、计算机绘图、汽修、服装设计、陶艺、医疗等50多个教学实验室；有电子商务、进出口业务、会计模拟、酒店、办公自动化、证券交易等近百个校内外实习场所及适应网络资讯时代教育的学院网络中心，构建了学子求学、生活的理想之地。
