驱邪五谷粮食包括：稻谷、麦子、大豆、玉米和谷子。
解释：
五谷粮食的概念及驱邪意义：
五谷粮食是传统的农作物，包括稻谷、麦子、大豆、玉米和谷子，它们不仅是人们日常饮食的主要来源，而且在民间信仰中，这些粮食也被认为具有驱邪的意义。驱邪通常指的是去除不幸、疫病等不良因素，保护家庭平安吉祥。因此，在重要的节日或特殊场合，人们会使用五谷粮食进行祈福仪式。
五谷粮食的具体驱邪用途：
1. 稻谷：在南方地区，稻谷因其丰收与富足的象征而备受重视。人们相信稻谷可以驱邪避灾，带来好运。在祭祀或祈福活动中，稻谷常作为重要的祭品。
2. 麦子：作为主要的粮食作物之一，麦子象征着生命的延续和繁荣。在部分地区，人们认为麦子具有驱邪避邪的功效，能够带来家庭平安和好运。
3. 大豆：大豆在中国人的饮食中占有重要地位。除了其营养价值外，大豆在一些地方也被视为辟邪的物品，人们相信它可以驱散邪气和保护家庭平安。
4. 玉米：玉米作为一种重要的农作物，在一些地区被视为具有驱邪作用的粮食。人们会将玉米作为祭祀品，以祈求家庭平安和五谷丰登。
5. 谷子：谷子是传统的农作物之一，因其生长周期与自然环境紧密相关，因此在民间信仰中被认为具有与自然相通的能力。人们相信谷子可以驱邪避灾，带来好运和平安。此外，在某些地方，谷子的丰收与否甚至被视为风调雨顺的象征。因此，在重要的节日或特殊场合，人们会使用谷子进行祈福仪式。总之，五谷粮食不仅为人们提供营养和能量，还在民间信仰中承载着驱邪避灾的美好寓意。这些传统观念反映了人们对美好生活的向往和对自然的敬畏之情。