葡萄酒保质期

如题所述

第1个回答  2024-03-11
中国《食品法》规定进口葡萄酒的最大保质期为10年,然而根据2008年实施的《食品标识管理规定》,酒精含量10%以上的饮料酒可以免除标注保质期。保质期,通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度,还涉及食品的储存环境,应该在具体保存状态下分析食品的保质期。葡萄酒是以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分酒精发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。
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