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做月子的藕炖排骨汤怎么做好?
如题所述
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推荐答案 2016-12-19
莲藕排骨汤的制作食材:
1,排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起,2,藕两斤(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破,3,老姜一切,用刀拍破,4,花椒约二十粒,5,黄酒两大匙,6,盐适量。
详细步骤
第1步
这就是红花藕,边沿有九个孔对吧?这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。
第2步
先把藉放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜。
第3步
沸后改小火炖一小时后,再继续炖一小时即成。
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答:
1、材料:
莲藕
200克,
排骨
150克,红枣30克,生姜10克。2、调料:盐8克,白糖1克。3、将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。4、锅内烧水,待水开后,下入排骨块,用中火
煮
尽血水,捞起备用。5、取
炖
盅1个,加入莲藕、排骨、红枣、生姜,调入盐、白糖,注入适量清汤,炖约2小时即可。
坐月子
能吃
排骨炖藕
吗
答:
制作:
将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。锅内烧水,待水开后,下入排骨块,用中火煮尽血水
。取炖盅1个,加入莲藕、排骨、红枣、生姜,调入盐、白糖。操作要点:莲藕要购买含淀粉多的;炖时火候要猛。三、坐月子吃莲藕的好处 1、增加食欲、保护肠道:莲藕中的膳食纤维和黏液蛋白可以增...
女人
坐月子
吃排骨汤吃
莲藕排骨汤
能不能下奶
答:
做法如下:排骨,萝卜买回来后,清洗干净,切成块,葱姜也要一起先切好
。然后将排骨放入到锅里面,加入适量的水,以及适量的姜蒜,用中火煮沸,大约四十分钟,这期间要记得将浮末撇除干净。接着将萝卜加入,继续煮二十分钟就可以了,煮好后的萝卜排骨汤,你们可以放入适量的葱花和盐,搅拌一下。产后...
做
月子的藕炖排骨汤怎么做好
?
答:
1,
排骨
一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起,2,藕两斤(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破,3,老姜一切,用刀拍破,4,花椒约二十粒,5,黄酒两大匙,6,盐适量。详细步骤 第1步 这就是红花藕,边沿有九个孔对吧?这种
藕炖
软后吃起来才是粉粉的。第2步 先把藉放炖锅中小火炖...
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