香皂的成份里动物油起什么作用

如题所述

第1个回答  2020-05-08
动物油脂化学物质是脂肪酸甘油酯,动物油脂水解后得到脂肪酸,在经过皂化,得到脂肪酸钠盐,这种物质是表面活性剂,也是香皂肥皂具有清洁作用的根本来源。通常情况下,香皂肥皂都是由动植物脂肪生产来的,使用最多的是生产羊毛的下脚料:羊毛脂,或者椰油
第2个回答  2019-07-08
用动物油,在碱性条件下加热水解成为脂肪酸钠(肥皂)和丙三醇(甘油)。皂化反应
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