第1个回答 2020-09-24
工艺：煲
口味：茄汁味
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.黄骨鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的
2.做的时候最好把刺斩掉，小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的
3.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗
4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开
5.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎
6.火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的
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2.做的时候最好把刺斩掉，小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的
3.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗
4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开
5.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎
6.火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的