鸡肉作为肉类中营养价值最高，价值也很实惠的肉类。许多家长朋友们在为自己的孩子做辅食的时候都会把鸡肉作为首要选择，但是做鸡肉辅食也是有学问的，各位家长朋友们在为自己的婴儿宝宝做辅食的时候一定要注意不要把鸡肉做的很粗糙，因为这样各位婴儿宝宝就会难以下咽。那么，你知道10个月宝宝吃的鸡肉泥怎么做吗?
一、芹菜鸡肉稀饭
1、食材： 米粥1小碗、水60毫升、芹菜末1汤匙、鸡胸肉末1汤匙。
2、
做法：
(1)将芹菜洗干净，取较嫩的部分捣碎。
(2)将鸡肉洗干净，放入沸水中稍微煮一下，然后捣碎。
(3)在锅中倒入一半水(30毫升)，放入鸡肉煮一会儿，然后倒入另外一半水和米粥，煮成稀饭。
(4)将芹菜末倒入鸡肉粥中，一边搅拌一边熬煮。等到食材熟透即可。
二、香菇鸡胸肉粥
材料：大米100g，鸡胸肉50g，鲜香菇2朵，生菜叶3片，姜1小块，植物油5ml，盐少许。
做法：
1、大米淘洗干净后，清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。
2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。
3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。
4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。
三、鸡肉菜粥
材料：大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。
做法：
1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。
2、热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。
3、炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。
4、倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。
1、蒸南瓜(红薯)
原料：南瓜或红薯
做法：将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。
2、莲子百合银耳羹
原料：莲子，新鲜百合，银耳，冰糖
做法：把原料洗净，银耳掰碎，同入炖煲内慢炖2个小时左右，至原料酥烂即可。
3、番茄鸡蛋什锦面
原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法：将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
4、鸡肉土豆油菜粥
用料：大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
做法：大米、小米洗净加水煮粘稠;土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟;将鸡块捞起，切蓉切碎备用;土豆取出，压成泥;油菜焯烫、切碎;将二米盛出，撒上鸡蓉、菜碎、土豆泥即可。