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生菜怎么凉拌好吃 凉拌生菜做法介绍
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第1个回答 2022-07-19
1、原料:生菜200克,水发木耳150克,姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。
2、将生菜择洗干净,切成段,加盐拌匀稍腌;木耳洗净,姜去皮,均切成细丝。
3、生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀,装入盘内,放上木耳丝、姜丝,淋入香油拌匀即成。
4、特点:味道甜酸,活血通络,降脂减肥。
相似回答
生菜凉拌怎么做
答:
作法一 1、把
生菜
的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟,水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份,并用手掰成两段;黄瓜切片放在一边备用;2、大蒜切成蒜末,干辣椒稍微用刀横向切一两下,可适当去除干辣椒籽;3、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗...
怎样
做
凉拌生菜
?有哪些技巧?
答:
消毒杀青:为了确保生菜的卫生,
可以将清洗干净的生菜叶放入沸水中焯一下,立即捞出并用冷水冲凉,然后沥干水分
。这一步骤可以使生菜更加脆嫩,也有助于杀菌。调味料准备:将大蒜剁成蒜末,如果喜欢辣味,可以准备一些辣椒油或者干辣椒碎。拌制:在一个大碗中,加入适量的生抽酱油、香醋、白糖、盐和芝麻...
凉拌生菜
的最简单
做法
答:
1. 凉拌生菜材料:选择新鲜的圆头生菜,准备适量的盐、糖、醋、香油,以及几滴蚝油。2.
凉拌生菜做法
:- 将生菜洗净后切丝。- 把切好的生菜加入适量的盐、糖、醋、香油,以及几滴蚝油拌匀即可。3. 拌生菜菜谱简介:这款菜肴色泽鲜亮,口感清爽,非常适合夏天食用。4. 拌生菜材料:生菜(团叶)250...
正宗
凉拌生菜
的
做法
是什么?
答:
拌和:将沥干水分的生菜放入调好的味汁中,加入蒜末和辣椒油或干辣椒碎(如果喜欢吃辣的话)
,然后用筷子轻轻拌匀,让每一片生菜都裹上调味料。装盘:将拌好的生菜装盘,撒上炒熟的白芝麻和香菜碎(如果喜欢的话),增加香味和口感。享用:凉拌生菜最好现拌现吃,这样可以保证生菜的脆爽和鲜美。
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