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虾仁怎么做才好吃又简单
如题所述
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第1个回答 2021-01-06
虾仁事先用盐,花椒,葱姜腌制十几分钟再做,这样入味好吃。做的时候裹蛋清,不要裹蛋黄。
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第2个回答 2021-01-06
虾仁做红烧虾仁最好吃了还很简单,味道还好,大家都非常喜欢。
相似回答
虾仁怎么做
?
答:
①虾仁中加人淀粉、半勺盐、蛋清,用手抓匀,要多抓一会儿。将虾仁腌制10分钟左右
。②腌虾的时候我们可以剥开心果,新鲜百合掰成瓣洗净,在开水中焯一下,不用太久,1分钟足矣。③起锅坐油,下入姜片和蒜片。④在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒,烹入料酒。⑤下人焯过水的百合,可以适量...
虾仁怎么做好吃
家常
答:
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。2、蛋白打散
,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。3、将虾仁放下去,抓匀糊,微拌一下。3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着。4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油。5、原锅放少量油,加葱蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、高汤。6、倒入虾仁、腰...
虾仁怎么做好吃
有几种做法
视频时间 00:39
虾仁怎么做才好吃
答:
1、鲜活明虾,去头去壳,剥出
虾仁
。2、虾仁清水冲洗干净,直接浸泡在大红袍冲泡的茶水里,当然这个茶水得凉了才浸泡虾仁。3、浸泡时间:我是半天。4、爆炒前,把茶水倒掉,加一些淀粉和蛋清,加一点点盐调和好。5、锅烧热,倒入油,直接下虾仁翻炒几下。6、虾仁很容易熟,盛起装盘,摆上两瓣薄荷...
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