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冰糖葫芦的做法。
制作冰糖葫芦,熬糖稀时加入什么东西能使糖稀凉后容易结晶并且不容易融化,?
谢谢大家粘贴,我都看过啦,不老费劲,我就问熬糖稀时加什么东西可以使糖融化并且不用熬太狠就可以凝固,
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第1个回答 2010-12-02
我知道,我帮你把,聊聊本回答被提问者采纳
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做
冰糖葫芦
需要用开水煮熟吗
答:
1、大部分冰糖葫芦制作都是用热水,煮葫芦的过程中时长不能过长,一般开水煮10分钟左右
。冰糖葫芦的做法:2、山楂在盐水中浸泡10分钟,去蒂,刷洗干净;3、用竹签穿好;4、冰糖放入水中大火煮开,直到冰糖溶化;5、保持偏小的火候,不断用铲子画圆,直到水分熬干,糖呈现金黄色、有粘稠感;6、糖熬...
冰糖葫芦的制作方法
和配比
答:
1、原料:山楂400克、冰糖180克、开水180克。2、山楂洗干净备用。3、串在竹签上,不要串太长。锅里能放下就好
。4、锅里放入冰糖和清水大火烧开,转小火开始熬,熬至微微变黄就可以了。5、可以拿筷子试一下,放在凉水里嘎嘣脆就好了。6、放入串好的山楂迅速打个滚。7、放在油纸上晾凉即可。
糖葫芦怎么做呢 自制
冰糖葫芦的做法
答:
1、用料:山楂500克、
冰糖
250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。2、山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出。3、尽可能地清理干净内部的山楂核备用。4、用竹签将其一个一个的串起来。5、冰糖加水,放一起熬煮,一开始时大火,起大泡,转成小火,慢慢熬转化成小泡泡,逐...
怎样做
冰糖葫芦
即不粘牙又不化
视频时间 00:55
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