酱香和浓香型白酒区别

Question

如题所述

Answer 1

我认为酱香型白酒和浓香型白酒存在区别如下：

1、原料：酱香型白酒以高粱为原料，浓香型白酒以粮谷原料。

2、酿造工艺：酱香型白酒采用高温制曲、多次发酵等独特工艺，浓香型白酒采用混蒸混烧的方式。

3、口感：酱香型口感醇厚，回味悠长；浓香型具有浓郁的窖香味和柔和的口感。

4、价格