眼睛是心灵的窗户，所以我们每个人都要负起保护眼睛的责任，很多人都有眼睛视力下降或者是出现眼睛干涩问题，这是经常用眼导致的一些眼部疾病的问题，所以说养肝明目的一些食谱是必须要吃的，来看看这些具有养肝明目保护眼睛的食谱的介绍，可以让你的眼睛更加的明亮。
鹌鹑枸杞汤
原料：鹌鹑1只，枸杞子50克，精盐、味精各适量。
制法：将鹌鹁宰杀后，去掉毛爪，割开后除去内脏，冲洗干净切成小块。将鹌鹑肉与枸杞子同入沙锅，加水适量，以武火煮汤，待肉熟后，加入精盐、味精调味即成，食肉、枸杞子，饮汤。
主要作用：补肝肾、强筋骨、明头目。
有效改善：肝肾精血亏虚所致的腰膝酸软、筋骨痿弱无力、对于出现的烦躁疲劳的症状有调理的作用，而且也可以有缓解头晕目眩的功效，对于出现的视力模糊也有改善，所以是不错的养肝明目的食谱。
鸡肝草决明蛋汤
原料：鸡肝50克，草决明10克，鸡蛋1个，味精、精盐各适量。
制作：将鸡肝洗干净，切成片;草决明人沙锅，加水适量，煎取药汁，以药汁为汤烧开后，下入鸡肝片，打入鸡蛋，加入味精、精盐调味即成。
主要作用：补血、养肝、明目。
有效改善：肝血亏虚所致的目暗昏花、视物模糊，以及夜盲症而属肝血虚者。鸡肝可以补肝补虚，对于肝肾虚弱导致的眼睛视力下降有调理的作用。
蒸猪肝夜明砂
原料：新鲜猪肝150克，夜明砂6～8克。
制作：将猪肝洗干净，切成薄片，平放碟子上，放入夜明砂拌匀后，再平铺开，隔水蒸熟食猪肝。
主要作用：补血、养肝、明目。对于出现的肝血亏虚导致的夜盲症或者是头晕眼花的问题有很好的调理的作用和效果。
吃什么具有养肝明目的作用，要保护眼睛，重要的是补肝，肝脏健康了你的眼睛也就更加明亮了，吃这些食谱可以起到养肝明目的作用，同时也要养成良好的生活习惯和用眼习惯，注意劳逸结合，减少对眼睛和视力的伤害。