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炒河粉不能放鸡精
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第1个回答 2023-07-14
调料足够。由于炒河粉中已经添加了足够的调料,如生抽、蚝油等,这些调料已经足够提供丰富的口感,再加上鸡精的提鲜效果,会使炒粉的味道过于浓郁,影响口感。炒河粉是中国广东省广州市传统风味小吃,属于粤菜小吃。
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炒河粉
可以加入哪些调味料?有哪些注意的地方?
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炒面,
炒河粉
可以加入哪些调味料?作法:把所有的调味品都下下锅中,大火烧开之后,倒进少量纯粮酒除腥提味,首先用文火煮10min,再换文火慢慢熬制20min,熬好后过虑掉残渣,不断过虑几回,做成浓稠的酱油汁就可以。能够用以凉面、炒米、炒河粉等着色,味道鲜香,比纯粹的生抽美味成千上万倍。这...
早餐摆摊
河粉
怎么
炒
?
答:
蒜2瓣、油1大勺、生抽2小勺、青菜2颗、鸡蛋2个、老抽1勺、河粉500克、黄豆芽500克、猪瘦肉200克、五香粉1勺、
鸡精
1勺。 二、
炒河粉
的做法: 1、把鸡蛋过油盛出备用。 2、重新放油,油温7成热。 3、放入大蒜、肉丝煸炒变色。 4、放入青菜、豆芽煸炒出水分。 5、放入盐、鸡精、蚝油、老抽、生抽...
想问下大家摆地摊
炒河粉
,
用
什么调料最好吃呢?
答:
河粉
(六两)、牛羊肉(一两)、豆芽菜(二两)、酱油、
鸡精
、生抽酱油、糖适当混合备用。先将腌好的牛羊肉下油锅,留意一定要将牛羊肉伸开铺平,煎好一面再翻过去煎另一面。1、放进豆芽菜
炒
成八完善后,出锅备用。2、加点油烧开再放进河粉,并将调好的味汁搅拌淋在粉上,煸炒两下。3、倒进炒...
别人卖的
炒河粉
米粉,光放油盐酱油
鸡精
就可以了嘛,还要不要买那种专门...
答:
你好!不也
放炒
粉的专门调料,但是你也可以自己尝试很多作料的做法,让炒的东西更美味。希望你可以做到,祝你好运。望采纳谢谢!
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