第1个回答 2020-10-08
1、阿克苏冰糖心苹果
阿克苏冰糖心苹果每年10月底结果，如果在这之前有人说他卖的是阿克苏冰糖心，你就要多留心了。具体选择过程：1看，果子向阳面有斜角，整个果面黄、绿、红色自然过渡，果品切开后，果肉泛轻微的淡黄；围绕果核有糖心渗出，果核较小。2闻，果子香味浓郁，沁人心脾。3摸，果面有一层天然的蜡质，越擦越亮，不粗糙，不刮手。4尝，甜脆爽口，皮薄无渣。
2、葡 萄 干
葡萄干种类繁多，选择起来也很容易：1看颜色，葡萄干的颜色是不可能完全一样的，如果发现葡萄干颜色完全一样，就不要购买。2看有无杂质，如果杂质太多，卫生状况肯定不理想。3用手捏一下，如果比较黏，则说明水分比较大，商贩可能捣鬼了。4闻，自然晒干的葡萄干有股淡淡的清香味，而用硫磺熏蒸过的葡萄干有种刺鼻的硫磺气味。
3、核 桃
核桃品种也很多，尤其以阿克苏纸皮核桃较为出名。普通核桃的筋比较粗和厚；薄皮核桃的筋既细又薄，两者有明显的区别。1看，表皮呈淡黄色为佳，如果泛白的话。说面被漂白过。如果表面呈黑色，说明放的时间久了，里面的油脂已经酸败了。2手搓，我们可以用手搓一搓，如果发现有细微的粉末。很有可能是被漂洗过，这样的核桃建议大家不要再购买。3闻， 正品的核桃闻起来是淡淡的木香。如果味道刺鼻大家可要警惕了，可能是双氧化水泡过了。 4摔，我们随意的拿出一颗核桃，然后距离桌面或者是地面20厘米的地方，将它丢下来，然后来听一下声音。空果会发出类似破兵兵球的声音，如果听到这样的声音就证明是空果，大家就不要再购买了。
第2个回答 2020-10-05
1、核桃
有甜肉核桃和纸皮核桃两种：甜肉核桃—肉白,味甜,香.皮较厚,壳比较硬。纸皮核桃—肉偏黄,味香酥,皮薄,两个一挤就能挤破。
助美颜，若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。抗衰老 核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称！
2、红枣
大枣主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣。其中，骏枣属和田的最为出名，名曰和田玉枣，灰枣属若羌的最为出名，名曰若羌枣，赞皇枣属哈密的最为出名，名曰哈密大枣。
3、葡萄干
葡萄干根据选用葡萄种类的不同可分为：无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、琐琐、喀什哈尔、日加干等。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干，含糖量高达60%，被人们视为葡萄中的珍品。
4、巴旦木
一般市面上出售的分为薄皮（纸皮），厚皮2种，前者外皮非常的薄，用手轻轻一拨就可以剥掉，一般被做成椒盐和五香的。后者的皮比较厚，一般是直接使用，果仁清香淡雅，巴旦木品种分为五个大家族，分别是软壳甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚壳甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。
5、开心果
开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油，因此越嚼香味越浓，余味无穷，对身体有很好的补充营养的作用。其果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质，古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。