鸡蛋炒蒜黄西红柿怎么做

Question

如题所述

Answer 1

　　1、主料：西红柿五个、鸡蛋三个、蒜黄一捆。辅料：盐适量、糖适量、味精适量。

　　2、蒜黄切段，西红柿切块，鸡蛋搅散。

　　3、锅里放油，油热炒鸡蛋。

　　4、炒好后盛到一边，待用。

　　5、锅里再次加油，上下翻炒，频度不用太快，西红柿出汤时，加盐、糖，加入鸡蛋继续翻炒。

　　6、加入蒜黄、味精翻炒几个来回，出锅即可。