烤蒜蓉粉丝的做法步骤图，烤蒜蓉粉丝怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料：茄子2根、绿豆粉丝1把

辅料：油适量、盐适量、蒜蓉酱适量、葱适量、红椒适量、生抽适量、糖适量、黑胡椒适量

1、准备好食材。

2、洗净的茄子一剖二，撒上少许的盐和黑胡椒。

3、上蒸锅大火蒸软。

4、粉丝冲洗后氽烫熟了沥干~用生抽和少许的糖拌匀后待用。

5、将蒸软的茄子放在铺有锡箔纸的烤盘上，在蒸软的茄子上刷上一层油，放上拌匀的粉丝。

6、再放入蒜蓉酱。

7、撒上红椒末和葱花。

8、送进烤箱放中层上下火180度烤个20分钟。

9、时间到取出，再放适量的葱花浇上热油就可以了。

10、成品。