“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”转眼就到了清明。一场场春雨过后，山上的竹笋也迫不及待地想钻出来，看看外面的世界了。于是，星期天，我和爷爷便去老家挖竹笋了。我们背着锄头，拎着袋子上山了。
一路上，风和日丽。我们一边呼吸着新鲜空气，一边向山上仰望。啊，山上的竹子长得密密麻麻，十分茂盛。看到了这么美丽的景色，更增添了我挖笋的兴趣。于是，我加快脚步，向竹林奔过去。来到竹林，我和爷爷分工合作，我负责找笋，爷爷负责挖笋。我看到许多可爱的笋宝宝从黑漆漆的地里探出头来。我每找到一株，就在竹笋旁边做好记号，以便爷爷挖的时候好找一些。“
嘿呵嘿呵！”，这就是爷爷挖笋时用力发出的声音。听着爷爷有节奏的喊声，在一旁观看的我也忍不住手痒痒了，也想自己挖一下。我把上面的土抛开，然后用锄头挖起来，越挖越深。渐渐地，笋宝宝的根部有一些松动了。而后，我使出了全身的力气，终于挖出了一株鲜嫩的笋。不一会儿，在我和爷爷齐心协力的挖掘下，已经挖好了好几十株笋了。今天真的是满载而归！在回家的路上，我喜滋滋地想：下个双休日，我一定还要来挖笋。
随着陡峭的山路，我和冯欣奕一起去了临安农村，今天我们的项目是去挖毛笋，一到毛竹林，我们就迫不及待地找起毛笋来，可是一眼望去一根毛笋都没有，就在我们又着急又失望的时候，外公告诉我们毛笋是躲在泥土底下的，要从毛竹根部的四周寻找，观察泥土有没有拱起来。哦！原来如此，还有窍门啊！于是我们认认真真地四处张望寻找泥土的裂纹，“我找到毛笋啦！”冯欣奕心高彩烈地叫到，我心里越加心急如焚，仔细再仔细，就在这时，我发现鞋底下有一个鼓鼓的东西，我连忙用小锄头把土刨开，果然，有一根笋露出了黄黄的嫩尖芽，我兴奋地差点儿跳起来，怀着激动的心情我把毛笋铲出来，它的外壳上沾满了泥土，里面又白又嫩，笋壳上长满了密密麻麻的细毛，底部长着许多小红点，像给笋穿上了一件红色的小裙子，有的还长着根须，拿起毛笋闻了闻，有一股淡淡的清香味。外公说这就是“舌尖上的中国”第二季播放的品种“黄泥拱”。
微风轻轻地吹动着竹叶，下午的挖笋活动结束了，提着一篮子毛笋和满载而归的喜悦，今天的收获真大啊！特别是挖笋的过程，让我难以忘怀！
春天，植物生机勃勃，百花齐放，春笋在泥土里茁壮成长，应该是个挖笋的好时机了，前两天刚下了雨，记得有句雨后春笋的话，应该就是这个时候了吧！ 这天，我跟着施教练和钱老师一家一起来到磐安的大竹林里挖笋。
远远看去，看到满山遍野都是绿色的竹子，象一片绿色的海洋，微风吹拂，竹林荡起波浪，发出“沙、沙、沙。
”
的声音。竹林真是美呀！我兴奋地飞奔冲向竹林，不一会儿来到竹林跟前，快步走进竹林，环顾四周，四处寻找着好吃又美味的竹笋，找啊找，找啊找，仔细搜寻着，忽然，不由的眼前一亮， 只见一棵刚刚探出头的小竹笋就在前方出现了，我仔细的打量着这颗小笋，它象士兵一样笔直地站在地上，准备拿下这颗笋，提起锄头刚想挖出它的“头”，在要下手的瞬间突然想到不如把土也挖开，把下面的一部分笋也挖出来吧。
挖笋开始了，立刻再次提起锄头向笋发起了进攻，对准笋周围的土挖了起来，挖了才几下就看见地面上看起来很小的笋，其实笋大部分埋在泥土下，越挖越大，挖得我手有点酸了， 可它象一个害羞的姑娘一样，就是不出土来，想快点把笋挖出来，我一急不小心把笋给挖断了，只好拿着挖断的那截笋放进袋子，留下的那截笋找叔叔他们帮忙挖出来。 然后我开始搜寻起下个目标，我对自己暗暗说，再找着笋一定要吸取前次的教训，慢慢挖，不心急，不能再发生挖断的事了。
我慢慢往前走，脚下小心的避开挖笋留下的地洞和笋衣，终于再一堆笋衣的后面发现了又一颗笋，又开始了新一次的挖笋行动，这次我开始慢慢的用锄头推开笋周围的笋衣和松土，再小心翼翼的刨开四周包围着笋的泥土，左边挖挖，右边挖挖，挖呀挖，只见挖出的泥土都一大堆了，终于看到笋的根部了，我兴奋地准备用双手拔出笋了，可是那笋尽管看到根部了还是一动不动，我只好用锄头慢慢把笋根部那些细细的笋根一一切断，等我把那些笋细根全部切断了就双手一起用力，非了九牛二虎之力终于拔起了这颗大笋，我兴奋的丢下锄头飞奔向叔叔他们，挥舞着双手大叫着告诉他们我挖到了笋。叔叔笑着竖起大拇子说：“小子，还不赖嘛！”，我扮了个鬼脸说：“那当然，谁叫我是个天才”。
说完径直进入下一次的挖笋行动中去了。不知不觉天已经晚了，我们带着付出劳动挖来的笋和沾满泥巴的衣裤下山了，也体会了挖笋的辛苦和乐趣。
我家住在山区，春天到来的时候，我常常跟爸爸一起去掘春笋，这可是件最有趣的事。
走进竹山，见满山的竹子，有的粗，有的细，青翠碧绿，郁郁葱葱，竹山就全被这绿色笼罩着，站在竹子底下，简直望不见天，一杆杆长满绿叶的竹子活像一个个顾不得梳头的姑娘，她们头挨着头，肩并着肩，仿佛一对对亲密的朋友。就在这些竹林里，到处都是破土而出的春笋。
清明前后，笋可多了，躲在地下的笋几乎都钻出了土，是一夜春风把它们催出土来，还是一声春雷帮助它们破土而出呢？出土的笋一律黑褐色，不过有的笋须是嫩黄色，可能是昨天半夜才出土，还没有照到阳光的缘故吧。出土的笋密密麻麻，远远望去活像春天田野里的无数青蛙歇在泥地上。
爸爸掘笋可真快。他先轻快地刨开一边的土，然后用力一掘，笋就掘出来了，而且都是齐根的，真是干净利落。我正奇怪，爸爸开口了：“掘笋要找根，先要看看笋须朝什么方向，如果笋须朝左，笋的根就在左边。不过有的笋须是直的，你一时看不准，这就要看旁边的竹梢朝什么方向啦！”怪不得爸爸掘笋时只要刨开一边的土就知道该怎么办了。
这天，爸爸掘来不少笋，我就争着去剥笋壳。这不光因为嫩笋鲜美可口的味道吸引了我，还因为我想研究研究它哩。我一边剥，一边把笋壳一张一张整整齐齐地排在地上，接着又剥第二个，第三个……数一数每个笋剥下的壳，都在四十张左右。这使我记起：有一次，我在竹山仔细数了竹枝从底到顶的节数，几乎每支竹都是四十节左右，只是竹节长短不同罢了。我向爸爸请教，才知道原来一张一张笋壳裹着的笋节就是竹节，笋长成竹了，笋节就成了竹节了。
有几天我没跟爸爸去掘笋，后来我上山一看，笋都长高了，有的要抬起头来才望得见尖端。真难想象这是竹鞭时长出不久的春笋变成的。竹娃娃长得可真快呀！
立夏前，我又上山去了一次，今年的春笋已经长成新竹了，表面附着一层绒毛，翠绿可爱。一棵棵都是那样清秀，那样挺拔。新竹节环是 *** 的，叶子细小狭长，颜色绿时略带乳黄。而去年长成的竹子，已是一身青绿。没有绒毛，竹节环上的白色也已退去，变得油光光的了。再看三年前长成的竹子，却是黄绿色，三年以上的竹子，皮简直发白了，可是它们的叶子却绿得发黑，像涂了一层油。
太阳出来了，竹山上绿色的缝隙中漏进一道道金光，微风吹来，叶子轻轻地摆动着，发出沙沙的响声，像在向我点头微笑，又像无数姑娘在翩翩起舞。面对这苍翠的竹林，我沉浸在无比的欢乐中。
挖笋
今天外婆带我们去挖笋我们来到。
我们来到一小片竹林那里。我们还带了一只小狗，我在跑的他也更着我。。外婆走过来一看“是的”外婆把他挖出来一看这么小。我端着在早笋。小狗在舔我的手我看见狗躺在地上我把它浮起来一看怎么狗躺过的地方有一个有比较大的笋。哇！狗在帮我啊！
我脖子很酸我抬起头一看一个大大鸟窝。我看见外婆发现3个在一起的笋。这里都没笋我和外婆又来到了一个竹林，那里的笋可多了。有很小的，有快变成竹子。
那里水里有小蝌蚪呢！我拿着锄头挖一个中等的竹笋我挖了很久终于把它挖出来了我感觉太累我就去玩蝌蚪我拿这瓶子悄悄的走到水边把手放进水里，好多蝌蚪游过游到了我的手心我一合抓到了。
我回到外婆那我看见小狗在啃竹笋都被啃成缺了一大半到最后全被吃了我对小狗说；“厉害！”小狗很贪吃我的手都要啃好久。我更小狗很好我在抓蝌蚪他在上面看我抓。我抓了很久他也等了很久它却没走。
我回到家和外婆播笋外婆外婆把笋的壳做成喇叭一吹把小狗下回了它的窝。到了晚饭我吃我们挖的笋
我心里有说不出的甜蜜。
我的家乡坐落在虎滩，没有什么可玩的景物，但是，那一片竹笋却深深地吸引着我。
一次，在二月期间，我去家乡，可那栋房子空空如也，不用猜也知道主人一定去那片竹林里挖竹笋了。我便向竹林奔去。
春天的竹林显得格外的绿，那一片片竹叶投下了绿绿的浓荫，洒下了细碎的光斑，远处的一座小庙里风铃传出柔和的声音。
我继续向前走，竹林显得越来越美。这时，我到了“嫩竹之地”和“竹笋之王”。这里没有高大的竹子，而是小竹的天地。每到春天，到这里走走，常常会看见许多鲜嫩的笋，成群的从土里探出头来。
我爱你，家乡的竹林，你的繁荣，你的高贵，都在每枝竹上传播。
今天，我和爸爸还有他的一群朋友，上山挖竹笋。
说是挖竹笋，其实，只不过是上山玩一玩罢了。 我们刚上山时，一位老爷爷挖的竹笋就让我大开眼界了。
个个竹笋都有我上身那么大，而且卖得也很便宜。 在中午开饭之前，我和爸爸还有一些叔叔去挖竹笋。
我们来到竹林里，一个个竹笋在春雨的沐浴下显得生机勃勃。每一个竹笋都大小不同、仪态万千。
后来，我们挖到了一个竹笋，虽然不大，但却可以增强我们的信心。大家挖的也越来越来起劲儿了，一个，两个。
一个个大竹笋诞生在“劳动者”的手中。
他们都为自己努力的“成果”而高兴，我看着，也欣喜万分。 。
夜幕降临，每人抱着一个大竹笋回家。
当我吃着自己辛辛苦苦挖来的竹笋的时候，感到了一种“不一样”的味道。
今天，爸爸带着我去挖笋，我非常开心因为从来没有去山上挖过笋，更没有见过挖笋的过程，今天终于可以亲眼见到了。
马上，吃完午饭后，我们就拿着挖竹笋的工具——锄头，向山上走去，边走爸爸边问我：“你知道锄头原先是用什么做的吗？”我摇摇头，爸爸接着说：“在很久以前我们的祖先发明用石头做锄头，后来因为用石头做的石锄头比较不耐用，所以后人就把石头做的石锄头改成用铁做的铁锄头。”我听了这个锄头的来源感觉祖先好聪明啊！ 说着说着我们已经到了竹林，爸爸一直叮嘱我要小心点，马上我就看见爸爸在专心的找笋，不一会儿，爸爸就大喊：“我发现了一颗笋，”我听着叫声激动地跑向爸爸，一看果然有一颗笋，我高兴的问爸爸：“爸爸，您是怎么知道这儿有一颗笋呀？”爸爸笑着说：“你看，这儿有一条裂缝，说明土里正有一颗竹笋在长着，”我有点不相信，只见爸爸拿起锄头向土里挖下去，三两下的功夫就把笋给挖出来了，我大吃一惊，原来裂缝下真有笋啊！而且还很大。
过了一会儿，爸爸挖到了好多竹笋，爸爸一边牵着我的小手一边拿着锄头和挖到的竹笋，开开心心的下山回家了。 今天很开心，虽然我没有挖到一颗笋，但是我学会了挖笋的过程，只要等我长大了，就能拿起锄头自己挖笋。
每当提起乡村趣事，我总忍不住“咯咯咯”地开心笑出声来。
因为我想起了那次上山挖冬笋。去年寒假，我们全家来到妈妈的老家—安化羊角。
那是个美丽的乡村，我爱乡村！第二天上午，大哥哥提议：“我们一起出去挖冬笋吧！”“好啊！”我们拍手叫好。我匆匆忙忙换好鞋子，扛着小锄头，便出发了。
一路上，我们说说笑笑，满怀着兴奋的心情，来到了山脚下。我们苦苦地寻找着，没有发现一个。
可姨父却挖了好几个了。我迷惑不解，向姨父请教：“嘿，姨父，你是怎么找到冬笋的呀？”“当然？？≌宜褡邮俏业那肯睿 蓖？潘？亲院赖哪Q？？移炔患按？匚剩骸澳窃趺凑夷兀俊薄八褡右话愠ぴ诿？⒌闹褡酉路剑？？遥？？癫⒉幌翊核褚谎？吹眉？？？遣卦谕晾铮？豢下睹娑 。”
还不等他话说完，我已经开始在竹子下寻找。“呼呼！累死了！”我费了九牛二虎之力才挖了一株小笋子。
望着姨父轻而易举地挖出笋子，我心痒痒的。于是，我再次向姨父请教：“为什么我挖出笋子的机会很少呢？”“哈哈！你这个傻丫头，我叫你不听我把话说完。”
“好吧，好吧，说吧！”“因为你没看哪片土地凸出。哪儿凸出，应该就有笋子。”
一会儿功夫，我也挖出了许多。我们挖了一个又一个，累得气喘吁吁，汗流浃背，但是，当我们看到每个笋子那白 *** 嫩、清润可口的样儿，一种成就感就充满了心田。
中午，我们满载而归。请大姨做了一顿丰盛的冬笋大餐。
品尝着自己的劳动成果，那个感觉呀，一个字——爽。