喝纯净水对身体有营养吗?

如题所述

第1个回答  2006-06-21
随着人们生活质量的提高,各种饮用水走进千家万户。诸如纯净水、蒸馏水、山泉水、矿泉水、矿化水等多种饮用水如雨后春笋般涌现而来。然而,各类水对人体健康的影响却没有引起消费者的足够重视。为了提高广大消费者的自我保健意识,特将各类水种的优缺点简述如下:
纯净水是纯粹的水分子结构,解决了水污染问题,缺点是不含任何人体所需的微量元素、矿物质及活性营养成分,不宜长期饮用,否则易造成人体代谢失衡从而发生各种疾病。蒸馏水水质与纯净水基本相似,山泉水次之。
矿泉水含有一定量的矿物质和溶存氧,可以饮用。缺点是因受到资源和地理条件的限制,而达不到人体正常生理功能和代谢所需微量元素的种类和比例的需要。另外,环境污染等因素容易破坏水品质,造成出水品质波动不易控制。
矿化水是以纯净水为基水,经过矿化器(国家专利设备)处理,使其富含全面、均衡的微量元素、矿物质和活性营养成分,并完全以稳定的离子状态溶存,其营养比例的设定依据是参照人体正常代谢对微量元素、矿物质的摄取和代谢营养介质如血浆、淋巴、羊水、细胞等环境的功能比例而定,从而有效克服了纯净水无营养,矿泉水营养失衡之弊端。其出水品质一致性好,质量易控制,不受环境因素影响,营养专家提倡少年儿童及成年人均可长期饮用。市医院原大输液生产厂现转产益康牌多微矿化水,该水品质优良,能够调节人体内脏器官的功能,对促进少年儿童的健康发育,增强智力,预防老年人骨质疏松、预防甲状腺肿大、结石、高血压、糖尿病和癌症等有着重要作用。
第2个回答  2013-03-22
纯净水的定义
纯净水,指的是不含杂质的H2O。
天然水中溶解的气体主要有O2、、CO2、SO2和少量的CH4、氡气、氯气等,在高纯水的生产过程中,还必需去除这类的气体。为了有效的去除杂质,在生产高纯水的过程中,加入了一些化学杀菌剂,如甲醛、双氧水、次氯酸钠等。这些都是为什么高纯水不能作为饮用水的原因之一。
那么什么为纯净水呢?所谓纯净水是指其水质清纯,不含任何有害物质和细菌,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,有效的避免了各类病菌入侵人体,其优点是能有效安全地给人体补充水份,具有很强的溶解度,因此与人体细胞亲合力很强,有促进新陈代谢的作用。
它是采用离子交换法、反渗透法、精微过滤及其他适当的物理加工方法进行深度处理后产生的水。一般情况下纯净水在生产过程中,源水只有50%-75%被利用,也就是说,1公斤自来水或地下水大约只能生产出0.4公斤左右的纯净水,而剩下的0.6公斤左右的水不能当作饮用水,只能另作它用。
在我国,相关机构专门为此制定了一系列规定条文,并于1998年分别发布了GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》标准和GB17324-1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》,充分体现了国家对人民身体健康的重视和关心。
我国的纯净水标准是参考了美国、加拿大、日本等有关国家的标准而制订的,如果喝纯净水真的不好的话,那为什么美国连续30年一直饮用纯净水呢?为什么美国的FDA1994年制订的瓶装水标准把纯净水加进去呢?
通常来讲,内含有过多矿物质的水会给人体造成不必要的负担,而且有的矿物质人体不一定能吸收,如果长期积聚体内,会直接影响人体健康。严格来讲的话,矿泉水作为一种饮料,每人每天只能摄入500毫升。如果过量,其内含的氟化物对人体相当不利,甚而会产生严重的后果,结实就是其中一种。所以说,矿泉水再好,也只能作为饮料,而纯净水则不然,它不会对人体产生负面影响,喝水主要的目的是补水,纯净水不但容易吸收,反而能够帮助排泄人体内的毒素。
从科学角度讲,任何事物都具有双重性。因此,同矿泉水比较而言,虽然纯净水在去除有害物质的同时也去除了水中的营养物质,但终其而言,它对人体健康无害。目前有部分人认为纯净水太纯了,没有营养可言,殊不知人体所需营养95%都是从食物摄入的。如果它不纯净,那还叫什么纯净水呢?一般说来,水中杂质的主要形态是气体、液体雾滴、水中悬浮物、固体颗粒及微生物等,其浓度随排放量、人员流动及气候等条件的变化而改变。这么多的污染物,岂是只经过浅层处理就能饮用的?而矿泉水只进行了浅层过滤,所以它在保留矿物质和营养物质的同时也保留了有害物质。而有害物质中通常含有致癌物质,该物质的作用是无阀值的,即使是最小量,也会产生一定的反应。因此从长远来看,纯净水不失为一种安全的日常饮用水。
还记得前几年的矿泉壶热吗?如果喝矿泉水真的如某些人所描述的那么神奇的话,那么为什么在一阵热浪过后,矿泉壶又无人问津了呢?
另据业内人士透露,在生产过程中,纯净水的生产成本比矿泉水的生产成本高,这倒使我联想到“农夫山泉”为什么要停产纯净水一事。
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