制作冰糖炖雪梨时，需要炖多久？

Question

如题所述

Answer 1

如果是给老人或者是孩童这类的人吃的话，就应该多炖一些时间，这样可以让梨肉和梨更好的混合在一起，而且这样炖出来的梨汤，不管是老人还是小孩都能够嚼得动，一般炖45分钟左右就可以了

Answer 2

将雪梨洗净，把雪梨切成大片，将雪梨片放在容器中，加入冰糖，上锅蒸30分钟，把泡好的枸杞放入锅中，在蒸五分钟即可。