半熟的鸡蛋可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。本回答被提问者采纳

Answer 2

与其说有没有营养，不如说干不干净，现在中国生产的鸡蛋大多在母鸡生下来后就直接拿走卖掉，很难说之后清没清理表面污垢，所以煎蛋半熟很可能有有害细菌残留，对身体不好。有些人说半熟的有营养，那些人都是骗子，都是忽悠你的。看日韩常吃半熟甚至生鸡蛋，觉得他们做法好，就在中国推荐，这种行为遭人鄙视。日本很卫生，鸡蛋卫生检查都会很严格，喜欢吃生鸡蛋拌饭也正常；而韩国吃半熟是一是有日本影响，二是体内有中国人大多没有的消化酶，你看韩国料理动不动就是生吃章鱼生吃xx之类的，而我们几乎都吃不了。如果说一个鸡蛋半熟和全熟有营养差距，那么5成熟牛肉也比熟牛肉有营养。这根本就是谬论。说半熟好吃是源于它的口感，而不是营养高。所以，煎蛋半熟全熟无所谓。吃的安全才是第一要注意的。

Answer 3

偶尔吃可以，不要经常吃，最安全还是全熟鸡蛋。