请问银耳粥吃不了可以冷冻吗

如题所述

可以冷藏啊~
我以前就是冷藏来食用~


银耳莲子羹
原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。
做法:
1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。
2.加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣褒至少2小时。
3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
营养评价:银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2016-03-26
1、银耳粥不可冷冻,这样会破坏其营养。
2、银耳粥是一道汉族名点,对肺热胃炎、大便、秘结、老人慢性支气管炎等病症有一定疗效,还有一定抗癌作用。将银耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米洗净。将银耳、粳米一起下锅,放入适量水,大火煮沸,改为小火煮约30 分钟,加入冰糖,煮至成粥即可出锅。
3、银耳易受潮变质,装入瓶中密封保存,放置于阴凉干燥处。
第2个回答  2010-12-08
从生活常识上来讲,不能。从医学上讲,可能因为您的冷冻会使得原先对您有益的食品而变成对您有害的。要是往细了说,恐怕您可能不愿看,所以,简而话之。本回答被网友采纳
第3个回答  2010-12-08
稍微冷藏还是可以的,不过要是长时间冷冻的话银耳粥的美颜效果就不好了
第4个回答  2010-12-08
最好趁热吃,冷冻之后应该会把营养给消灭掉一些
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