怎么用可可粉做蛋糕？

如题所述

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第1个回答 2020-05-23

第2个回答 2020-03-28

首先，低筋粉和烤箱是必须的哦，亲微波炉是是做不出蛋糕的，，除非你用“微波炉蛋糕粉”，在沃尔玛有卖，见过没用过

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可可粉蛋糕的做法教你自制美味蛋糕答：1、将玉米油加热至微热。2、加入可可粉，用打蛋器搅拌均匀。3、慢慢加入牛奶，继续搅拌至混合均匀，然后放置冷却备用。4、将蛋黄分离至可可混合物中。5、在蛋白中加入盐，开始打发。6、逐渐加入白糖，继续打发至干性发泡状态。7、在蛋黄糊中加入剩余的白糖，使用电动打蛋器充分搅拌。8、筛入低筋面粉，...

可可粉做蛋糕需要注意些什么?答：1. 材料准备：确保白糖、鸡蛋、面粉、可可粉、蛋糕发粉、牛奶、广柑皮和黄油或植物黄油等材料齐全。2. 蛋糖浆制作：将鸡蛋打散，加入白糖，搅打至形成泡沫状的蛋糖浆。3. 面粉混合：将广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混合均匀，再加入牛奶和蛋糖浆，搅拌均匀至面泥状。4. 黄油处理：将黄油...

怎样用可可粉做蛋糕?答：可可粉混合香草粉盐泡打粉混合搅拌均匀后分次加入巧克力内快速搅拌均匀备用3。蛋清加入几滴白醋打30秒后分2-3次加入砂糖打至硬性发泡后分2-3次倒入巧克力糊内快速轻轻搅拌均匀4。烤箱180度预热10分钟蛋糕模型铺上油纸倒入蛋糕糊后震动模型摸平表面即可5。烤箱180度中层烤25-30分钟即可6。取...

怎么用可可粉做蛋糕答：1. 材料准备：鸡蛋3只、白糖120克、低筋面粉90克、可可粉30克、泡打粉5克、牛奶40克、无盐黄油60克。2. 馅料制作：樱桃800克、动物性鲜奶油300克、白兰地80克。3. 将鸡蛋加入白糖，用打蛋器打发至7分发，然后筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉的混合物。4. 最后加入已融化并与牛奶混合的黄油，搅拌...

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