【咨询】金锣火腿肠对解决食品安全问题有怎样看法？

Question

如题所述

Answer 1

金锣火腿肠对于食品安全问题，金锣火腿肠认为“
解决食品安全问题，确保产品质量，源头是第一步”，金锣火腿肠要实行规模化养殖，从源头上遏制潜在危险源，是保障肉制品食品安全和市场稳定的重要出路。金锣火腿肠在加快规模化养殖步伐的过程中，金锣集团还逐渐形成了“自主研发饲料、引进种猪、自繁商品猪”一条龙的独特优势。一方面集团通过自建饲料厂，自主研发饲料，对饲料品质进行全面把控;另一方面还通过进口美国种猪、自繁自养等途径，保证生猪出栏量与口味口感的升级。并且使整个行业提前进入到了一个健康肉制品时代，为全民的营养与健康保驾护航。