鱼油和卵磷脂该怎么配着吃

Question

如题所述

Answer 1

老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的效果。因鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担。鱼油与卵磷脂同服，不但对调脂有协助作用，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。所以，有营养学家建议，中老年朋友最好早晨服1粒鱼油，两粒卵磷脂，晚上饭后2小时再服1粒鱼油，两粒卵磷脂。