第1个回答 2021-12-02
想学酸辣粉的话很简单，应该去当地一些酸辣粉店去学习，也可以自己操作，去网上找一些资料学习就可以了，比如说买一些粉啊，红薯粉的米粉和粉的回来都可以，然后配些花生米啊，酸豆角啊，辣椒酱啊，这些就可以自己操作了。
第2个回答 2021-11-30
在超市购买红薯粉，锅中加入适量水，水开后放入红薯粉，煮软后放入冷水备用，取葱蒜小米椒放入盘中，锅中热油，将热油泼入盘中，再加酱油三勺，醋四勺，香油适量，放入煮红薯粉的原汤，再放入红薯粉，再放些榨菜和香菜就做好了
第3个回答 2021-12-01
你好，如果你想学酸辣粉的话你可以在网上看一下做酸辣粉的步骤按照网上的步骤自学，当然你也可以去找会做的人当面学习。
第4个回答 2021-11-30
这个u很多种做法的呢 要看自己是在什么地方的呢
第5个回答 2021-11-30
懒人最想学的酸辣粉做法，几分钟就能完成还特别好吃。有很多人都非常喜欢吃酸辣粉，有时候在家里面不想做饭吃，就会直接去外面吃一碗酸辣粉，但是经常去外面餐馆吃酸辣粉，并不是特别好，不能够保证干净，而且天气寒冷的时候，根本就不想出门，不如学习一下酸辣粉的做法，自己在家里面做，有些人可能觉得自己特别懒，做一碗酸辣粉需要花费的时间实在太长，还不如不吃，今天要来给大家分享的是懒人版的酸辣粉做法，只需要花费几分钟时间就能够做好，而且还特别好吃，赶快来学习一下吧。
第一步，准备材料。做酸辣粉需要准备的材料有红薯粉丝，需要准备的配料有大蒜、生姜末、辣椒粉，需要准备的调味料有生抽、香醋、食盐等等。
第二步，浸泡粉丝。在购买了红薯粉丝以后，粉丝是比较硬的，粉丝不能够直接下锅煮，不然容易煮断，而且也会特别不好吃，粉丝放在盆里面倒入适量的清水浸泡，让粉丝能够泡软。
第三步，准备配料。取出一个干净的碗，在碗里面放入生姜末、大蒜末还有辣椒粉。把葱切成段，葱白和葱叶分开。锅里面倒入适量的食用油，把葱段放进去爆出香味，葱段变色了以后，把葱段捞出来，用大火把油烧热，油淋在配料碗里面，彻底激发出辣椒和姜末、蒜末的香味，锅里面再放入适量的生抽和香醋。