怎样使清汤牛肉汤味道好

Question

如题所述

Answer 1

加点鸡粉，味道会好很多追问

加着能

Answer 2

牛肉汤的制作材料：
主料：牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。
牛肉汤的做法：
①牛肉洗净，切成方块。

②锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。本回答被网友采纳

Answer 3

加雪菜吧追问

为什么

追答

加了腌制的菜会更酸爽

亲，好评吧

Answer 4

啥

Answer 5

加醋，加葱