第1个回答 2019-03-26
1.面线糊：泉州美食街的国仔面线糊不错。
2。牛肉羹：牛肉羹有打锡街的东兴牛肉店，有涂门街好成财牛肉店（酸菜、牛排好吃，牛肉不啥样），还有东街的“东街肉棕店”的牛肉羹也不错。
3、土笋冻：土笋冻可是泉州安海的名小吃。中山街上的很多小巷口有些老人家摆摊买土笋冻且有冰镇，味道鲜美，特Q。同时小摊也卖腌萝卜干或着腌杨桃——都是清热解暑的好东东。
4、姜母鸭：东街附近崇福路上，红梅新村到崇福寺的路上有家姜母鸭店，店面虽小但生意很红火，原因自然是姜母鸭味道地道。店里有姜母鸡也有姜母鸭，但还是建议你选鸭。
美食街还有两家泉州小吃特色店：一个是南安的酸菜面，一个是永春石鼓白鸭汤。
2。牛肉羹：牛肉羹有打锡街的东兴牛肉店，有涂门街好成财牛肉店（酸菜、牛排好吃，牛肉不啥样），还有东街的“东街肉棕店”的牛肉羹也不错。
3、土笋冻：土笋冻可是泉州安海的名小吃。中山街上的很多小巷口有些老人家摆摊买土笋冻且有冰镇，味道鲜美，特Q。同时小摊也卖腌萝卜干或着腌杨桃——都是清热解暑的好东东。
4、姜母鸭：东街附近崇福路上，红梅新村到崇福寺的路上有家姜母鸭店，店面虽小但生意很红火，原因自然是姜母鸭味道地道。店里有姜母鸡也有姜母鸭，但还是建议你选鸭。
美食街还有两家泉州小吃特色店：一个是南安的酸菜面，一个是永春石鼓白鸭汤。
第2个回答 2019-04-30
同利肉燕老铺
地址:
鼓楼区澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
电话:
0591-87515631
87530365
“百年老店了”，出品“福州最富盛名的特产之一”——肉燕。“真空包装”的干燕皮，“据说半年不会坏”。“可以用来包小馄饨，也可以切成丝当面条吃”。本地人春节经常会买，“大家围桌一起包，一起吃”，那滋味“美啊”。旅游者买来“带给亲戚朋友”也“很不错”。
朱紫坊破店
地址:
鼓楼区津泰路朱紫坊46号(近公安局鼓楼分局)
一条路上好多馆子“都打着‘破店’的招牌”，“寻寻觅觅”才找到这“正宗的”46号。店子那是“名副其实”的“破”啊，往里一坐“有点人在江湖的感觉”。老板娘用“商量的语气”说“蹄髈来半份嘛”？“点头”，然后接着点菜。吃时蹄髈果真“已经酥烂”，“用嘴抿抿便可和着汤汁下肚”。其他地方菜也“超赞”。在“钱包满满”的情况下怎能不“尽兴而归”呢！
尚干依心拌面扁肉
鼓楼区达明路中段
“福州传统小吃店”。东西是“正宗的福州口味”，“和一般的沙县小吃不太一样”。拌面“配料放得足”，“加了猪油，很香”，面条也“比较Q”；扁肉“新鲜”，汤是“用骨头熬的”，“值得一试”。价钱“实惠”，人气“非常旺”，“每次去不是得排队就是要大着嗓门喊服务员”。
泉州洪濑贻庆鸡爪
地址:
晋安区华林路245号(罗马假日花园正门)
电话:
0591-87877044
“闽南特色”的熟食店。鸡爪“最好吃”，据泉州的朋友说那是“加了中药材”才有这种“特别的、唇齿留香的感觉”。喜欢看电视的时候，“一边鸡爪、一边啤酒”，简直“停不下来了”。其他东西也“比别的卤味店的好吃”。价格虽然“贵了点”，但还在“大众可以接受的范围内”。
永和鱼丸
地址:
鼓楼区东街口塔巷31号
电话:
0591-87502905
“名头很响”的老字号。鱼丸“是包心的”，“里面有肉”。个头“比较小”，吃起来“很Q”。用“一次性餐具”盛着，也“比较卫生”。东街口店虽然“环境不乍地”，“太拥挤而且没有空调”，但吃的人最多。掌勺的阿伯据说“20年前就在那里做了”，鱼丸的口味保持得很好。也可以买真空包装“回家自己煮”。
地址:
鼓楼区澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
电话:
0591-87515631
87530365
“百年老店了”，出品“福州最富盛名的特产之一”——肉燕。“真空包装”的干燕皮，“据说半年不会坏”。“可以用来包小馄饨，也可以切成丝当面条吃”。本地人春节经常会买，“大家围桌一起包，一起吃”，那滋味“美啊”。旅游者买来“带给亲戚朋友”也“很不错”。
朱紫坊破店
地址:
鼓楼区津泰路朱紫坊46号(近公安局鼓楼分局)
一条路上好多馆子“都打着‘破店’的招牌”，“寻寻觅觅”才找到这“正宗的”46号。店子那是“名副其实”的“破”啊，往里一坐“有点人在江湖的感觉”。老板娘用“商量的语气”说“蹄髈来半份嘛”？“点头”，然后接着点菜。吃时蹄髈果真“已经酥烂”，“用嘴抿抿便可和着汤汁下肚”。其他地方菜也“超赞”。在“钱包满满”的情况下怎能不“尽兴而归”呢！
尚干依心拌面扁肉
鼓楼区达明路中段
“福州传统小吃店”。东西是“正宗的福州口味”，“和一般的沙县小吃不太一样”。拌面“配料放得足”，“加了猪油，很香”，面条也“比较Q”；扁肉“新鲜”，汤是“用骨头熬的”，“值得一试”。价钱“实惠”，人气“非常旺”，“每次去不是得排队就是要大着嗓门喊服务员”。
泉州洪濑贻庆鸡爪
地址:
晋安区华林路245号(罗马假日花园正门)
电话:
0591-87877044
“闽南特色”的熟食店。鸡爪“最好吃”，据泉州的朋友说那是“加了中药材”才有这种“特别的、唇齿留香的感觉”。喜欢看电视的时候，“一边鸡爪、一边啤酒”，简直“停不下来了”。其他东西也“比别的卤味店的好吃”。价格虽然“贵了点”，但还在“大众可以接受的范围内”。
永和鱼丸
地址:
鼓楼区东街口塔巷31号
电话:
0591-87502905
“名头很响”的老字号。鱼丸“是包心的”，“里面有肉”。个头“比较小”，吃起来“很Q”。用“一次性餐具”盛着，也“比较卫生”。东街口店虽然“环境不乍地”，“太拥挤而且没有空调”，但吃的人最多。掌勺的阿伯据说“20年前就在那里做了”，鱼丸的口味保持得很好。也可以买真空包装“回家自己煮”。
第3个回答 2020-03-23
泉州号称美食之城，这称号可不是白来的。
在甜口方面，泉州有石花膏、碗糕、油炸酥、麻糍、九层糕、红龟粿、桔红糕、绿豆饼、信杯饼、满煎糕等……
在咸口方面，泉州的小吃就更多了，面线糊、小笼包、牛肉羹、洪濑鸡爪、蚵仔煎、土笋冻、姜母鸭、肉粽等小吃的名气耳熟能详。还有面线米粉芡、蒜蓉枝等传统小吃风味等你来开启~
只可惜，泉州的小吃太过分散，你想吃地道的泉州风味得好好找一找了~不过听说少林路的新景点“泉州美食城”快开业了，泉州的老字号名小吃都入驻了，等他们开业你就可以一天吃透泉州味了~
在甜口方面，泉州有石花膏、碗糕、油炸酥、麻糍、九层糕、红龟粿、桔红糕、绿豆饼、信杯饼、满煎糕等……
在咸口方面，泉州的小吃就更多了，面线糊、小笼包、牛肉羹、洪濑鸡爪、蚵仔煎、土笋冻、姜母鸭、肉粽等小吃的名气耳熟能详。还有面线米粉芡、蒜蓉枝等传统小吃风味等你来开启~
只可惜，泉州的小吃太过分散，你想吃地道的泉州风味得好好找一找了~不过听说少林路的新景点“泉州美食城”快开业了，泉州的老字号名小吃都入驻了，等他们开业你就可以一天吃透泉州味了~
第4个回答 2019-03-22
面线糊要吃安记的.土笋冻.我觉得中山路一男的那家在巷子口买的最好吃.
牛肉羹的话,很多地方都不错.吃肉棕的话不要去东街钟楼那家.啊婆肉棕
更好吃.
汤圆的话要在靠中山南路一个口进去那家生意和火暴那里面的烧烤也不错.中山南路的海蛎煎.还有在涂门街百汇后面同带百源路那里的烧烤和铁板很不错.嗨哟..好多呢..我说都说不完哦..还有美食街里面的姜母鸭.湘香馆的薄饼什么的...
牛肉羹的话,很多地方都不错.吃肉棕的话不要去东街钟楼那家.啊婆肉棕
更好吃.
汤圆的话要在靠中山南路一个口进去那家生意和火暴那里面的烧烤也不错.中山南路的海蛎煎.还有在涂门街百汇后面同带百源路那里的烧烤和铁板很不错.嗨哟..好多呢..我说都说不完哦..还有美食街里面的姜母鸭.湘香馆的薄饼什么的...
第5个回答 2009-01-19
面线糊 ，或着是到热闹一点的地方吃，小吃风味才能得到体现。美食街晚间去看看不错。
龙潭猪脚煲，安记客家王，绿洲，美食街的粤记海鲜粥，集集小镇，美食街的煲仔饭，百汇旁的酸菜面。。。。。
龙潭猪脚煲，安记客家王，绿洲，美食街的粤记海鲜粥，集集小镇，美食街的煲仔饭，百汇旁的酸菜面。。。。。
相似回答