冷冻的梭子蟹怎么做好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

冷冻的海蟹（梭子蟹）要炒着吃才好吃。

炒冷冻的梭子蟹需要材料：梭子蟹、食用油、面粉、盐、老抽、葱、姜、料酒。

炒冷冻的梭子蟹的做法：

1、梭子蟹化开，切成两半；

2、将切开的梭子蟹切开的那一面抹上面粉；

3、冷锅，将梭子蟹面粉那一面放入油锅煎一下加料酒、盐、糖、老抽、葱姜；

4、放入水没过梭子蟹，加盖焖5分钟即可。