作者：邱峰
ISBN：9787302322276 定价：59.8元 印次：1-1 装帧：平装 印刷日期：2013-7-30 《天然药物化学》是高等院校药学、中药学、制药工程等专业的必修或骨干专业课程，其涵盖的专业知识涉及药物的研发、生产和监管的各个环节，特别是在创新药物分子的发现、中药或民族药物现代化等领域发挥着不可替代的作用。本教材是清华大学出版社出版的高等院校药学系列规划教材之一，编委会成员均由国内从事天然药物化学教学与科研工作第一线的知名药学院校的教师组成。教材在继承国内现有同类教材诸多优点的基础上，结合当今社会对药学及中药学人才培养的需求，注重理论结合实际，使教材更具有应用价值。值得一提的是，教材还根据国内外天然药物化学学科领域的发展趋势首次将天然化合物经结构修饰成药的实例作为单独一节进行介绍，目的是加深学生对该课程重要性的理解和认识，同时也如实体现新世纪学习《天然药物化学》的价值和意义所在。本教材编写内容深入浅出，循序渐进，条理清晰，每章结束后有学习要求和课程学习重点，便于学生自学。
本教材由邱峰担任主编，吴立军担任主审，吕华冲、马骁驰担任副主编；编写任务根据各位老师的科研背景分配如下：邱峰（沈阳药科大学，第一章）、高慧媛（沈阳药科大学，第二章）、冯锋（中国药科大学，第三章）、赵烽（烟台大学，第四章）、吕华冲（广东药学院，第五章）、于丽丽（辽宁医学院，第五章，附录）、马骁驰（大连医科大学，第六章）、韩光（河南大学，第七章）、张宇（佳木斯大学，第八章）、梁鸿（北京大学，第九章）、孙隆儒（山东大学，第十章）、邱莉（广西医科大学，第十一章）、孟繁浩（中国医科大学，第十一章）、汤海峰（第四军医大学，第十二章）。张雪（沈阳药科大学）担任秘书。 第1章总论
第1节绪论
一、天然药物化学研究的内容及意义
二、天然药物化学发展概况
第2节天然产物化学成分的生物 合成
一、一次代谢与二次代谢
二、主要的生物合成途径
第3节天然药物的提取分离方法
一、天然药物有效成分的提取方法
二、天然药物有效成分的分离精制 方法
第4节天然化合物的结构研究 方法
一、结构研究的一般程序
二、波谱分析在结构测定中的应用
第5节天然药物的研究开发
一、天然药物研究开发的途径与 程序
二、天然药物生物活性成分的研究 方法
三、天然先导化合物的结构优化
参考文献
学习重点
思考题
第2章糖和苷
第1节单糖的立体化学
一、Fischer投影式
二、Haworth透视式
三、优势构象式
第2节糖和苷的分类
一、单糖类
二、低聚糖类
三、多聚糖
四、苷类
第3节糖和苷的理化性质
一、一般性质
二、旋光性
三、溶解性
四、糖的化学性质
第4节苷键的裂解
一、酸催化水解
二、乙酰解反应
三、碱催化水解反应
四、过碘酸裂解反应
五、酶催化水解反应
六、糖醛酸苷的选择性水解反应
第5节糖的核磁共振性质
一、糖的1HNMR性质
二、糖的13CNMR性质
三、端基碳氢偶合常数（1J C1H1） 与苷键构型
四、苷化位移
五、酰化位移
第6节糖苷的提取分离及结构 测定
一、糖苷的提取分离
二、糖苷的鉴定
三、多糖结构研究实例
参考文献
学习重点
思考题
第3章苯丙素类化合物
第1节简单苯丙素类
一、结构与分类
二、提取、分离与分析方法
第2节香豆素类
一、香豆素的结构类型
二、香豆素的理化性质
三、香豆素的提取分离
四、香豆素的波谱学特征
五、香豆素的生物活性
六、香豆素研究实例
第3节木脂素
一、 木脂素类化合物的主要结构 类型
二、木脂素类化合物的理化性质
三、木脂素类化合物的提取分离
四、木脂素的结构鉴定
五、代表性木脂素类化合物的结构 修饰
六、木脂素的生物活性
七、木脂素研究实例——甘草新木脂素的 研究
参考文献
学习重点
思考题
第4章醌类化合物
第1节醌类化合物的结构类型
一、苯醌类
二、萘醌类
三、菲醌类
四、蒽醌类
第2节醌类化合物的理化性质
一、物理性质
二、化学性质
第3节醌类化合物的提取分离
一、提取方法
二、游离羟基蒽醌的分离
三、蒽醌苷与蒽醌苷元的分离
四、蒽醌苷的分离
第4节醌类化合物的结构测定
一、醌类化合物的紫外光谱
二、醌类化合物的红外光谱
三、醌类化合物的1HNMR谱
四、醌类化合物的13CNMR谱
五、醌类化合物的MS
第5节醌类化合物的衍生物制备
一、甲基化反应
二、乙酰化反应
第6节醌类化合物结构研究实例
第7节醌类化合物的生物活性
参考文献
学习重点
思考题
第5章黄酮类化合物
第1节生物合成及生源关系
第2节常见的基本结构类型和 代表性化合物
第3节黄酮类化合物的理化性质
一、性状
二、溶解性
三、酸碱性
四、颜色反应
第4节黄酮类化合物的提取分离
一、黄酮类化合物的提取
二、黄酮类化合物的分离
第5节黄酮类化合物的结构研究 方法
一、黄酮类化合物鉴定中常用的 色谱法
二、黄酮类化合物的紫外可见光谱 特征
三、黄酮类化合物的氢核磁共振谱 特征
四、黄酮类化合物的碳核磁共振谱 特性
五、黄酮类化合物的质谱特性
第6节黄酮类化合物的结构研究 实例
第7节黄酮类化合物的生物 活性
参考文献
学习重点
思考题
第6章萜类
第1节概述
一、萜的定义与分类
二、萜类成分的生源途径
第2节萜类的结构类型
一、单萜
二、倍半萜
三、二萜
四、二倍半萜
第3节萜类的理化性质
一、萜类化合物的物理性质
二、萜类化合物的化学性质
第4节萜类化合物的提取分离
一、萜类的提取
二、萜类的分离
三、提取分离实例
第5节萜类化合物的检识与结构 测定
一、紫外光谱
二、红外光谱
三、核磁共振谱
四、质谱
五、结构鉴定实例
第6节代表性萜类化合物的结构 改造
第7节挥发油
一、概述
二、挥发油的组成
三、挥发油的性质
四、挥发油的提取分离
五、挥发油的鉴定
参考文献
学习重点
思考题
第7章三萜及其苷类
第1节概述
第2节三萜的基本结构类型
一、四环三萜
二、五环三萜
三、无环、单环、双环和三环三萜
第3节三萜类化合物的生物合成 途径
第4节理化性质
一、性状
二、溶解性
三、表面活性
四、溶血作用
五、化学性质
第5节提取分离
一、三萜化合物的提取与分离
二、三萜皂苷的提取与分离
第6节结构研究
一、紫外光谱
二、红外光谱
三、质谱
四、核磁共振谱
第7节代表性三萜类化合物的结构 修饰
第8节生物活性
第9节三萜类化合物研究实例
参考文献
学习重点
思考题
第8章甾体及其苷类
第1节概述
第2节强心苷
一、强心苷的结构与分类
二、强心苷的理化性质
三、强心苷的提取分离
四、强心苷的波谱特征
五、强心苷的构效关系与结构修饰
第3节甾体皂苷
一、甾体皂苷的结构与分类
二、甾体皂苷的理化性质
三、甾体皂苷的提取与分离
四、甾体皂苷元的波谱特征
五、甾体皂苷研究实例
第4节其他甾类成分
第5节化表性甾体类化合物的结构 修饰
参考文献
学习重点
思考题
第9章生物碱
第1节概述
第2节生物碱的生源途径与结构 分类
一、来源于鸟氨酸的生物碱
二、来源于赖氨酸的生物碱
三、来源于烟酸的生物碱
四、来源于苯丙氨酸和酪氨酸的 生物碱
五、来源于色氨酸的生物碱
六、来源于邻氨基苯甲酸的生物碱
七、来源于组氨酸的生物碱
八、来源于氨基化反应的生物碱
九、嘌呤类生物碱
十、肽类生物碱
第3节生物碱的理化性质
一、性状
二、旋光性
三、溶解性
四、沉淀反应
五、显色反应
六、生物碱的碱性
第4节生物碱的提取与分离
一、生物碱的提取和纯化
二、生物碱的分离
三、提取分离方法对生物碱结构的 影响
四、生物碱的色谱检识
第5节生物碱的波谱规律
一、紫外光谱
二、红外光谱
三、质谱
四、核磁共振谱
五、结构鉴定方法及实例
第6节代表性生物碱类化合物的 结构修饰
第7节生物碱的生物活性
一、镇痛和镇静作用
二、抗癌活性
三、神经系统作用
四、心脑血管疾病相关的活性
五、抗糖尿病活性
六、止咳平喘作用
七、保肝作用
八、抗菌、抗病毒、杀虫活性
第8节生物碱研究实例
一、石杉碱甲的发现
二、石杉碱甲的生物活性
三、石杉碱甲资源
参考文献
学习重点
思考题
…………Ⅷ 第10章类化合物 第1节类化合物的主要结构 类型
一、单茋类化合物
二、低聚茋类化合物
第2节类化合物的理化性质
一、对紫外光敏感
二、对酸碱不稳定
三、可被金属盐催化而聚合
第3节类化合物的提取与分离
一、茋类化合物的提取
二、茋类化合物的分离
第4节类化合物的结构研究
一、紫外光谱
二、红外光谱
三、质谱
四、核磁共振氢谱和碳谱
五、立体构型的测定
第5节类化合物的生物活性
第6节类化合物结构研究实例
参考文献
学习重点
思考题
第11章鞣质
第1节鞣质的化学结构及分类
一、可水解鞣质
二、缩合鞣质
三、复合鞣质
第2节鞣质主要生物合成途径
一、可水解鞣质的生物合成途径
二、缩合鞣质的生物合成途径
第3节鞣质的理化性质
一、物理性质
二、化学性质
第4节鞣质的提取分离
一、鞣质成分的预检测
二、鞣质成分提取条件的选择
三、鞣质类成分分离与纯化方法
第5节鞣质的结构测定
一、鞣质结构类型的化学检识
二、鞣质的波谱学特征
第6节鞣质的生物活性
参考文献
学习重点
思考题
Ⅸ………… 第12章海洋药物
第1节概述
一、海洋药物的发展历史
二、海洋药物的研究特点
三、海洋药物的来源
第2节海洋天然产物的结构类型
一、大环内酯类化合物
二、聚醚类化合物
三、肽类化合物
四、生物碱类化合物
五、C15乙酸原化合物
六、前列腺素类似物
七、甾体及其苷类
八、萜类化合物
第3节海洋药物的生物活性
第4节海洋药物的研究实例
参考文献
学习重点
思考题
附录药用天然化合物
