教你板栗烧鸡简单又好吃的做法
板栗烧鸡的做法
1.将鸡肉洗净后切成小块，板栗去皮，甜椒切块、大葱切段、姜切片，大蒜拍破步骤
2.锅中倒入少许油，放入姜片和大蒜煸炒出香味；放入鸡肉翻炒至变色，调入料酒、老抽、白糖、生抽翻炒均匀步骤
3.加入板栗，倒入足量的清水没过鸡肉表面，盖上锅盖大火烧开后转中小火焖煮20分钟步骤
4.放入大葱段和甜椒块后翻炒1分钟，加少许盐调味，最后放入水淀粉勾芡即可出锅
板栗烧鸡有很多种做法，这里列举3种做法:
板栗烧鸡做法1 ：1、准备1只公鸡，300克珍珠栗，3个青椒，4个干红辣椒，1个葱，4个姜片，1个八角茴香，1撮花椒，2勺盐，2勺生抽，1小勺老抽，1大勺白糖，2小勺雕酒和几滴米醋2、将油倒入锅内，加入干辣椒丝，用小火翻炒至深，加入葱和姜，加入八角和胡椒，翻炒至香。3、加入鸡肉，用大火翻炒，直到鸡肉水合，然后继续用大火翻炒，直到没有水分，爆裂声意味着此时可以倒热水。4、热水应该能够淹没鸡肉，然后加入栗子和盐，加入酱油和老抽，加入白糖，加入白酒，滴几滴米醋，然后盖上锅盖。5、用高火煮沸，转到中火，慢慢烧猪。汤浓稠后，加入青椒，搅拌均匀后上菜。
板栗烧鸡做法2 ：1、准备2鸡大腿和适量栗子，然后洗净栗子，放入容器中，然后加入少许盐。2、浸泡在沸水中，关火，盖上锅盖，等五分钟后取出栗子。然后用剪刀剪开一个洞，栗子壳很容易脱落，非常省时省力。3、栗子煮5 - 6分钟后，内皮容易去除，然后将油倒入锅内加热，再加入葱和姜翻炒香味。4、加入鸡肉，翻炒至鸡肉变硬，然后加入料酒和酱油，翻炒至水变干、变香，倒入能淹没鸡肉的清水。5、加入少许盐、白糖和八角，将栗子倒入火中煮沸，然后在小火上慢慢燃烧约25分钟，取出锅前撒上一点鸡精调味。
板栗烧鸡做法3 ：1、准备适量的鸡腿、栗子、葱、姜、盐、料酒、酱油和白糖，去掉栗子的壳，放入锅里煮2、一般来说，它可以在烹饪4 - 5分钟后捞出，并控制水干燥以备后用。往锅里多加点油，炒栗子直到它变色，然后捞出来。3、将剩余的油加热，翻炒葱姜，加入鸡肉，翻炒至鸡肉变黄，然后加入酱油和料酒。4、加入一点盐、一点白糖、栗子和开水。火沸腾时变成小火。盖上锅盖做饭5、煮20分钟，然后变成大火。收汁，撒些葱。
先要准备好食材板栗，一斤多的。肉鸡。一斤多的三黄鸡，葱姜蒜，好友唠嗑儿，准备好材料之后把油烧热放入。酱油葱花爆锅。把鸡肉切好放入锅里面翻炒至金黄色保护好的板栗。放入。炒好的鸡肉之中。翻炒5分钟之后，左右是板栗的味道和烧鸡的味道融合在一起。等待出锅享受美餐。
