第1个回答 2019-12-28
鸡蛋
是有
保质期
的。营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，
冬季
室内
常温
下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在
冰箱
的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有
污物
的鸡蛋可以先用温水浸过的半
湿毛巾
擦一遍，然后大头朝上
小头
朝下，竖着放在
冰箱里
，能保鲜较长时间。在鸡蛋的表面均匀地涂上一层
食用油
，或用
保鲜膜
包裹
后放入冰箱，都可防止
蛋壳
内的
水分
蒸发，阻止外部
细菌
侵入蛋内。