美的智能电饭煲做蛋糕要按什么键？

跳到保温后蛋糕已经蒸好了，但是过不了多久又塌下去了，什么原因呢？跳到保温档后还需要重新再按一次煮饭键吗？煮一次饭的时间大约要40分钟哦

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第1个回答 2019-06-01

标准煮就可以了，只是
做蛋糕
，看的最多还是如何配材料。
不是火候问题～
我想是你的
面糊
粉水比例出偏差了　水分应该是偏多了　所以蛋糕在冷却后（过程中是膨胀的）沉下来就变冰了　我以前就是这样做了好多个
蛋饼
……
1是
蛋清
糊要好好打成硬性泡沫
2是面糊要略稠　网上的配方普遍偏稀了　你自己看着办把面糊弄稠一些　记住标准：可以包裹住蛋清泡沫。因为面糊就是保护蛋清泡沫不消失的…所以那个粘稠程度你应该可以想象吧～

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美的智能电饭煲那个键可以做蛋糕答：最后：将电饭煲内锅涂上植物油，将拌好的蛋糕酱倒入，按下煮饭键就可以了，煮饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下煮饭键，之后你就可以不管了。过个1个小时，打开电饭煲，香喷喷的蛋糕就出炉了！

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怎么做蛋糕?视频时间 01:44

美的电饭锅没有蛋糕键多少分钟能够考好蛋糕?答：如果没有蒸蛋糕键的话，可以按平时的煮饭键，然后锅挑了以后闷大概十分钟就可以了。

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