松茸焖饭的做法：
材料：松茸、排骨、蒜子、胡萝卜
1、这道菜可以用电饭锅直接做，也可以用珐琅锅类似煲仔饭的做法。珐琅锅内壁涂抹一层猪油，注意内壁一圈都要抹上。
2、松茸用软布或软毛刷清洗干净切片待用，排骨切块焯水待用。
3、珐琅锅加热。
4、加入排骨和蒜子煸到金黄。
5、加入胡萝卜翻炒。
6、加入松茸片和盐翻炒到香气四溢，松茸变软。
7、加入淘洗过的大米翻匀。
8、加水，没过米面一指节高度。
9、大火烹至水面和米面齐平，码放几片漂亮的松茸做点缀，补一点猪油，盖上盖子小火焖到水收干。
10、出锅撒葱花，淋生抽，拌一拌就做好了。
