成都名小吃有哪些?

如题所述

第1个回答  2021-04-30
成都名小吃,钟水饺、担担面、夫妻肺片、龙抄手,双流兔头、川北凉粉、麻婆豆腐、串串、冰粉、麻辣兔丁等等。成都的美食很多,很多地方都有美食一条街。可以选择锦里,宽窄巷子等美食街。也可以到玉林小吃一条街。夫妻肺片是用牛的杂、牛肺等牛的内脏做成的凉拌菜。兔头是成都的特色小吃,口感麻辣鲜香。
第2个回答  2021-04-30
钟水饺、担担面、夫妻肺片、龙抄手,双流兔头、川北凉粉、麻婆豆腐、串串、冰粉、麻辣兔丁等等。
成都的美食很多,很多地方都有美食一条街。可以选择锦里,宽窄巷子等美食街。也可以到玉林小吃一条街。夫妻肺片是用牛的杂、牛肺等牛的内脏做成的凉拌菜。兔头是成都的特色小吃,口感麻辣鲜香。
第3个回答  2021-04-30
成都特色美食有担担面,钵钵鸡,三大炮,兔头,龙抄手,甜水面等等,种类丰富,遍布大街小巷,这些都是到成都游玩必吃的四川风味。要说成都有什么特色美食一定要吃,钵钵鸡一定是其中之一。钵钵就是瓦罐的意思,钵内盛放着各种麻辣味道的佐料,菜品用竹签穿好放在里面,这是一种冷锅串串,食用时自取自食,味道丰富,吃起来也很有乐趣,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。担担面是成都特色是美食之一,在过去,因为商贩都是挑着担子在卖,所以取名担担面。成都走街串巷的担担面如今已经成为了大众美食,担担面面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香味浓郁。在成都,很多吃担担面的地方,保持着原有特色,是到成都必吃的美食。
第4个回答  2021-04-30
成都名小吃有麻辣兔头,张飞牛肉,集结号火锅,三大炮,凉粉,红糖糍粑,叶儿粑,龙抄手等等,特别好吃。
第5个回答  2021-04-30
三大炮是成都特色美食,在当地也是很受欢迎的小吃。成都特色美食有哪些值得吃?三大炮绝对让你惊艳,一张木板,摆着12个铜盘,两两相叠,木板下面放着一口大铁锅,装着糯米饭,将糯米饭糍糅粑扯出,糍粑从木板中弹跳而过,跃进簸箕内,发出“碰、碰、碰”三响,所以得名三大炮,三大炮3元/份。兔头对于成都人来说是夏季下酒必备佐酒菜,成都人喜欢吃兔头,并且将兔头做成了多种风味,有五香、麻辣等。吃法讲究,将头的上下颚分开,再细细地边啃边吸吮,兔头一般6-8元/个。兔头之所以味道好,主要是里面加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料,肉质鲜嫩,香辣可口。在四川地区,抄手就是北方人所说的馄饨,龙抄手是成都最著名的抄手品牌之一。龙抄手皮薄馅多,吃的人相当多,尤其是红油抄手,市很出名的品种之一,一般10-15元10个。龙抄手是传统风味小吃,至今已经有60多年的历史,口感丰富,汤香味美。
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