冬天卖的草莓是反季节果蔬吗?

如题所述

第1个回答  2022-01-12
草莓的结果期很长,有6-8个月,各地气候不同,加上种植时间不同,很难讲冬天的草莓是不是反季节水果,如南方地区,一般9月下旬-10上旬种植,50天后收果,可以一直持续到来年春天,加上现在物流极其发达,从南方运送,不见得会比本地反季节种植更昂贵的
第2个回答  2022-01-12
是反季果蔬。草莓喜温凉气候,适合生长的温度是15℃~25°C。自然条件露天的草莓,会在秋天种下,冬天进入休眠期,赶在夏天高温到来之前采收。
第3个回答  2022-01-12
是反季节。冬天的草莓是利用塑料大棚或者温室栽种出来的,草莓的生长对温度,水分,光照的要求很高,冬天利用大棚可以模拟适合草莓生长的环境,大棚种植的草莓生长周期也短一些,应季草莓一般在春天或者秋天上市
第4个回答  2022-01-12
冬天卖的草莓是反季果蔬。
第5个回答  2022-01-12
草莓喜温凉气候,适合生长的温度是15℃~25­°C。自然条件露天的草莓,会在秋天种下,冬天进入休眠期,赶在夏天高温到来之前采收。也就是说,草莓是春末夏初的水果。

后来随着温室技术的发展,草莓生长的光照和温度都变得可控,可以在5~6月种下,12月初成熟。草莓季从夏天提前到冬天,草莓成了“反季水果”。

◆ 反季节的草莓,可以放心吃吗?

反季节水果,就是人为制造小环境、小气候条件,营造一定的湿度、温度、土壤等条件种植。如果按照无公害食品规定栽培的反季节水果蔬菜,品质和正常季节的产品没有太大区别。

并且,草莓对光照和水分要求很高,非常适合在大棚环境下生长。这样种出来的草莓糖分更高、风味更足,品质也要好于露地。

许多人将反季水果和催熟水果混淆,认为反季水果一定对人体不好。其实,反季节水果与催熟水果是两回事。反季水果不需要添加水果生长所需以外的试剂,可以放心食用。
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