螺蛳粉怎样吃

Question

如题所述

Answer 1

螺蛳粉的配料 米粉 1包酸笋 1包酸豆角 1包炸腐竹 1包炸花生 1包酸泡椒 1包辣椒油 1包螺蛳汤粉 1包然后...是自己可以加的！ 木耳（可选） 几颗金针菇（可选） 1小把鹌鹑蛋（可选） 几颗生菜（可选） 1把油麦菜（可选） 1把小油菜（可选） 1把小白菜（可选） 1把腐竹（可选） 2棵煮鸡蛋（可选） 1个豆腐皮（可选） 1张（等等...）
螺蛳粉的丰富吃法的做法步骤
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步骤 1
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米粉先倒入开水泡15分钟左右。 然后倒一锅清水烧开，放入泡好的米粉和螺蛳汤粉、辣椒油、小青菜、木耳等等所有要加的配菜，煮2到4分钟到所有食材都熟了，捞出，盛碗。（相对不好熟的先放进去，好熟的后放，比如生菜，完全可以出锅前半分钟放进去的）

步骤 2
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再把螺蛳粉中的花生米等配料放到盛好的螺狮粉上，浇上锅中的热汤，就完成了。

步骤 3
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比如：加鹌鹑蛋、青菜、豆腐皮、木耳。

步骤 4
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又比如：加金针菇、小油菜、豆腐皮、泡好的腐竹。

步骤 5
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再比如：加青菜、豆腐皮切丝。

步骤 6
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比如：加酱牛肉、卤鸡蛋