44问答网
所有问题
麻辣拌的配料 关于麻辣拌的配料
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-05-24
1、准备原料:芝麻酱两勺 生抽一勺,醋一勺,辣椒粉一勺,老干妈一勺,孜然粉一勺,蒜泥一勺,盐一小勺 芝麻一勺,鸡精少许,配菜:玉米面条,青菜,干豆腐,火锅丸子。
2、大碗里放两勺麻酱加四勺水调成浓稠酸奶状,加一勺生抽,一勺醋,一勺辣椒粉,一勺老干妈,一勺孜然粉,一勺蒜泥,加一小勺盐拌匀。
3、锅烧水,按照易熟程度依次放入青菜丸子,再放玉米面条煮熟。
4、所有配菜捞出来放入装麻酱的大碗里,撒上芝麻和鸡精。拌匀即可。
相似回答
小摊上的
麻辣拌
做法
答:
1、所有原料准备好,油麦菜洗净沥干水分
。2、杏鲍菇撕成丝沥干水分。3、笋子焯水后切片,红薯粉丝,豆腐泡备用。4、红薯粉事先在热水里泡发。5、调料:蚝油、原生酱油、芝麻油、香醋、油辣子、花椒油、芝麻酱、花生酱、孜然粉、熟芝麻、白糖,辣椒酱。6、芝麻酱和花生酱各两勺用香油和少许凉开水化开...
麻辣拌的
需要什么配菜?
怎么
做好吃?
答:
一、麻辣拌制作步骤1、准备食材:土豆片、莲藕片、海带结、蟹棒、小白菜、花菜、鱼豆腐、丸子、金针菇 料汁
用料:花生碎、白芝麻、孜然粉、鸡精
、辣椒面、花椒粉、生抽、醋、盐、白糖、蚝油、麻油、芝麻酱、香油、葱、蒜、姜、香菜、洋葱、八角、桂皮 2、麻辣拌好不好吃,主要就是看料汁,洋葱洗...
麻辣拌的
酱料
怎么
配?
答:
1麻辣拌用料
1、荤菜:鱼丸150克、鱼豆腐100克、香肠(切片)
。2、素菜:杏鲍菇、竹笋,土豆片、大头菜、茼蒿、平菇、金针磨、宽粉(先泡好)、海带结、大白菜、豆皮、豆干、油麦菜等各适量。3、辅料:盐10克,鸡精15克,糖20克,陈醋30克,孜然15克,辣椒面20克,花椒油40克,碎花生30克,酵母...
麻辣拌的
做法及
配料
?
麻辣拌调料
怎样配制?
答:
1、榨花椒油:锅内倒入油放入花椒
,转小火,不时用勺子翻动,炒出香味微微冒烟,捞出花椒粒扔掉,倒出花椒油晾凉备用。2、芝麻酱:芝麻酱倒入碗内,加入清水,搅拌混合均匀。3、大蒜洗净切末,花生米20g按碎去皮备用(花生粒是油炸的)。二、麻辣拌的做法,准备材料:鱼丸:340g、包菜、韭菜:各100...
大家正在搜
芝麻酱麻辣拌的做法及配料
正宗麻辣拌的调料配方
麻辣拌的家常做法及配料
麻辣拌的酱料怎么配
不辣的麻辣拌的做法
麻辣拌辣椒油的做法及配方
麻辣拌和麻辣烫的区别
麻辣拌的做法及配料视频
麻辣拌做法及配料