第1个回答 2017-11-21
松茸豆腐汤做法
1.干松茸温水浸泡至软。
2.然后把松茸一切两半。
3.豆腐切块淡盐水浸泡10分钟。
4.炒锅倒油爆香葱姜，倒入松茸翻炒。
5.加入盐，糖。
6.在加入生抽翻炒。
7.然后加入豆腐。
8.加入适量浸泡姬松茸的水。
9.加盖大火炖至5-8分钟。
10.然后淋入少许水淀粉勾薄芡。
11.汤汁浓稠关火。
1.干松茸温水浸泡至软。
2.然后把松茸一切两半。
3.豆腐切块淡盐水浸泡10分钟。
4.炒锅倒油爆香葱姜，倒入松茸翻炒。
5.加入盐，糖。
6.在加入生抽翻炒。
7.然后加入豆腐。
8.加入适量浸泡姬松茸的水。
9.加盖大火炖至5-8分钟。
10.然后淋入少许水淀粉勾薄芡。
11.汤汁浓稠关火。
第2个回答 2021-08-22
1. 鸡肉切丝用生抽拌匀腌在一边，豆腐切正方形块状。
2. 往锅里倒一大碗水，烧开，倒入豆腐块，煮三分钟，倒入鸡丝和鸡茸，撒适量盐，滴几滴生抽，再煮两分钟，撒入葱头，滴几滴橄榄油，拌匀，起锅。滑嫩纯香的松茸汤便出来了。
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